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- A.有机食品
- B.绿色食品
- C.转基因食品
- D.无公害食品
- A.包装破损
- B.超过保质期
- C.标签上注释不全如无厂名、厂址等
- D.食品外观有发霉变质现象
- A.油炸类食品
- B.加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
- C.话梅蜜饯类食品(果脯)
- D.烧烤类食品
- A.饭前便后洗手
- B.进食定时定量
- C.不吃腐败变质食品
- D.不暴饮暴食
- A.戒烟限酒
- B.适量运动
- C.心理平衡
- D.合理膳食
- A.蛋白质
- B.脂肪
- C.维生素
- D.矿物质
- A.食物多样化，谷类为主
- B.多吃蔬菜、水果和薯类
- C.每天吃奶、豆类及其制品，经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉等
- D.吃清洁卫生未变质食物
- A.蓝色
- B.红色
- C.绿色
- D.黄色
- A.食用植物油
- B.食醋
- C.奶粉
- D.蘑菇
- A.生产日期
- B.最终食用期
- C.最佳食用期
- D.出厂日期
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-
“三无”食品是指：（ ）
- A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
- B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品
- C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品
- D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品
- A.食品生产者
- B.各级政府
- C.监管部门
- D.食品销售者
- A.315
- B.12348
- C.12315
- D.99148
- A.2小时
- B.6小时
- C.12小时
- D.24小时
- A.使它们的营养价值更高
- B.使它们口感更好
- C.会给人类发育带来异常
- A.夜盲症、干眼病和皮肤干燥症
- B.儿童会患佝偻病，孕妇会患骨软化病
- C.脚气病、神经炎
- A.反复烧开的水
- B.搁置三天以上的开水
- C.自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水
- A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
- B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
- C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
- A.定时定量进食，不暴饮暴食
- B.吸烟和酗酒
- C.不吃腌制、熏制、油煎的食物
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-
预防缺碘最好的方法（ ）
- A.吃肉
- B.吃碘盐
- C.吃蔬菜、水果
- D.吃药
- A.AS
- B.AQ
- C.QS
- D.SQ
- A.内脏
- B.肌肉
- C.骨骼
- A.糖尿病
- B.高血压
- C.心脏病
- D.胃溃疡
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-
维生素A缺乏可引起（ ）
- A.脚气病
- B.地方性甲状腺肿
- C.夜盲症
- D.佝偻病
- E.骨质疏松症
- A.米饭
- B.水果
- C.蔬菜
- D.牛奶和豆类
- A.保质期
- B.生产日期
- C.详细的厂址及企业名称
- D.以上都必须具有
- A.维生素A
- B.维生素B
- C.维生素C
- D.维生素D
- A.黄瓜
- B.松花蛋
- C.面包
- A.粮食加工过细，不利于人体消化吸收
- B.粮食加工过细，营养素丢失严重
- C.粮食加工过细，不易贮存
- D.粮食加工过细，不易煮烂
- A.五谷杂粮
- B.坚果类的零食
- C.各种保健品
- D.自然食物
- A.铝锅
- B.不锈钢锅
- C.铁锅
- A.纯牛奶
- B.酱油
- C.奶油
- D.火腿
