- A.生产过程安全管理
- B.贮存管理
- C.设备管理
- D.不合格产品管理
- A.出口国标识
- B.中文标签
- C.中文说明书
- D.英文说明
- A.隐瞒
- B.谎报
- C.向媒体报道
- D.缓报
- A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
- B.超过保质期的食品
- C.无标签的预包装食品
- A.召回已经上市销售的食品
- B.立即停止生产
- C.通知相关生产经营者和消费者
- D.不用记录召回和通知情况
- A.认证认可监督管理
- B.工商行政管理
- C.卫生行政
- D.农业行政
- A.食品安全风险评估
- B.食品安全标准制定
- C.食品安全信息公布
- D.组织查处食品安全重大事故
- A.建立健全食品安全全程监管工作机制
- B.领导指挥食品安全突发事件应对工作
- C.完善落实食品安全监管责任
- D.对食品安全监管部门进行评议考核
- A.食品生产
- B.初级食品农产品质量安全管理套
- C.食品流通
- D.餐饮服务
- A.痢疾、伤寒
- B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
- C.乙型病毒性肝炎
- D.高血压、糖尿病
- A.降级处分
- B.撤职处分
- C.刑事处罚
- D.开除处分
- A.食物中毒
- B.食源性疾病
- C.食品污染
- D.食品微量元素
- A.取得相应资质许可
- B.建立自身的食品安全管理制度
- C.对监管部门食品抽检要付相应检验费
- D.接受监管部门依法实施的监督检查
- A.主要领导
- B.直接负责的主管人员
- C.其他直接责任人员
- D.班子成员
- A.未经检疫的肉类
- B.腐败变质食品
- C.未经冷藏的食品
- D.超过保质期限的食品
- A.穿戴清洁的工作服、工作帽
- B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
- C.患有活动性肺结核者不得上岗
- D.保持手的清洁卫生
- A.法律
- B.法规
- C.产品订单和合同要求
- D.食品安全标准
- A.采取措施使该食品停止生产经营
- B.通过各种途径告知消费者停止食用
- C.当场销毁相关食品
- D.研究改进生产工艺方法
- A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
- B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案
- C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
- D.食品生产经营者在食品中添加药品
- A.生物性
- B.化学性
- C.物理性
- D.辐射性
- A.食用农产品质量安全标准
- B.食品卫生标准
- C.食品质量标准
- D.有关食品的行业标准
- A.食品安全监管部门
- B.承担食品检验职责的机构
- C.食品行业协会
- D.消费者协会
- A.建立健全食品安全管理制度
- B.加强对职工食品安全知识培训
- C.配备专兼职食品安全管理人员
- D.做好对所生产经营食品的检验工作
- A.开展应急救援工作
- B.封存、检验可能导致事故的食品及其原料
- C.封存被污染的食品用工具及用具
- D.做好信息发布工作
- A.属于部门职责,应当受理,调查核实情况
- B.将处理结果答复
- C.不属于本部门职责的不予处理
- D.对不属于本部门职责的,应当书面通知并移交有权处理的部门处理。
- A.名称
- B.规格
- C.数量
- D.进货日期
- A.国家食品安全总体情况
- B.食品安全风险评估信息
- C.食品安全风险警示信息
- D.重大食品安全事故及其处理信息
- A.准确
- B.及时
- C.客观
- D.全面
- A.餐具
- B.饮具
- C.熟食品容器
- D.水果
- A.食品原料
- B.食品添加剂
- C.食品相关产品
- D.所有产品
- A.食品安全调研报告
- B.食品安全风险评估结果
- C.食品安全法律法规
- D.食品安全国际标准
- A.食品安全信用记录
- B.食品安全事故调查
- C.食品安全信息发布
- D.食品安全风险监测
- A.任何组织或个人
- B.食品生产经营者
- C.消费者
- D.食品企业
- A.质量监督部门
- B.食品药品监督管理部门
- C.卫生行政部门
- D.工商行政管理部门
- 35
-
食品检验实行()负责制。
- A.食品检验机构
- B.检验人
- C.质量监督部门
- D.食品检验机构与检验人
- A.每半年
- B.每年
- C.每两年
- D.每三年
- A.食品生产
- B.食品流通
- C.食品生产和流通
- D.餐饮服务
- A.2009年5月1日
- B.2009年6月1日
- C.2009年7月1日
- D.2009年10月1日
- A.食品生产环节监督管理
- B.餐饮消费环节监督管理
- C.食品流通环节监督管理
- D.食品安全综合协调职责
- A.县级以上地方人民政府
- B.乡级以上地方人民政府
- C.县级以上食品安全委员会
- D.县级以上卫生行政部门
- A.国务院农业行政部门
- B.国务院工商行政部门
- C.国务院食品药品管理部门
- A.食品合格证明文件
- B.健康证明
- C.培训证明
- A.食品药品监督部门
- B.工商行政管理部门
- C.质量技术监督部门
- A.国务院农业部门
- B.国务院卫生行政部门
- C.国务院商务部门
- A.独立采集、使用和发布
- B.向公众公布
- C.相互通报
- A.3
- B.5
- C.10
- A.领域内
- B.范围内
- C.境内
- A.10章101条
- B.10章106条
- C.10章104条
- A.国务院卫生行政部门
- B.国务院质量监督部门
- C.国务院标准化行政部门
- D.国务院法制部门
- A.食品安全法
- B.食品卫生法
- C.产品质量法
- D.农产品质量安全法