2020年卫生理化检验技术题库(专业知识)含答案一

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在气相色谱法中,用于评价色谱柱分离性能的指标是

  • A.死体积
  • B.死时间
  • C.峰高和峰面积
  • D.保留时间
  • E.分离度
2

在气相色谱法中,用于定性的指标是

  • A.死体积
  • B.死时间
  • C.峰高和峰面积
  • D.保留时间
  • E.分离度
3

在气相色谱法中,用于定量的指标是

  • A.死体积
  • B.死时间
  • C.峰高和峰面积
  • D.保留时间
  • E.分离度
4

流动相为气体,固定相为液体的色谱法叫作

  • A.液相色谱法
  • B.离子色谱法
  • C.气液色谱法
  • D.气固色谱法
  • E.薄层色谱法
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流动相为气体,固定相为固体的色谱法叫作

  • A.液相色谱法
  • B.离子色谱法
  • C.气液色谱法
  • D.气固色谱法
  • E.薄层色谱法
6

哪项是用于测定饮用水中游离性余氯的方法(  )。

  • A.4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
  • B.二氨基萘荧光法
  • C.二苯碳酰二肼分光光度法
  • D.二硫腙分光光度法
  • E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
7

哪项是用于测定水中硒的方法(  )。

  • A.4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
  • B.二氨基萘荧光法
  • C.二苯碳酰二肼分光光度法
  • D.二硫腙分光光度法
  • E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
8

哪项是用于测定水中铬(六价)的方法(  )。

  • A.4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
  • B.二氨基萘荧光法
  • C.二苯碳酰二肼分光光度法
  • D.二硫腙分光光度法
  • E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
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在卫生理化检验实验室中,用于样品消解最常用的酸是

  • A、盐酸
  • B、硫酸
  • C、硝酸
  • D、磷酸
  • E、乙酸
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哪项是用于测定水中甲醛的方法(  )。

  • A.4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
  • B.二氨基萘荧光法
  • C.二苯碳酰二肼分光光度法
  • D.二硫腙分光光度法
  • E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
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下列5种提法中,哪种是不确切的

  • A、生物材料检测就是生物监测
  • B、生物材料检测是生物监测的一部分
  • C、生物材料检测不等于生物监测
  • D、生物材料检测是生物监测不可缺少的组成部分
  • E、生物材料检测是生物监测的基础
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测定食品中苯甲酸及其钠盐时,是在什么条件下加热除去酒精

  • A、酸性
  • B、强酸性
  • C、碱性
  • D、弱酸性
  • E、以上都不对
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用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌,已知标准溶液的出峰时间为3分51秒,如样品液也在3分51秒有一流出峰,在下面5种措施中,最不可取的措施为(  )。

  • A、改变色谱柱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
  • B、改变流动相,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
  • C、测定该峰流出物的紫外吸收光谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
  • D、测定该峰流出物的质谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
  • E、直接出含有氢醌的检验报告
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在原子吸收光谱法中,用于测量的是哪一种光谱

  • A、线状光谱
  • B、宽带光谱
  • C、任何一种均可
  • D、带状光谱
  • E、连续光谱
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测定食品中的总砷含量时需加的预还原剂是

  • A、抗坏血酸
  • B、硫脲
  • C、抗坏血酸+硫脲
  • D、抗坏血酸+碘化钾
  • E、氯化亚锡
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不属于室内污染源的是

  • A、室内装饰材料
  • B、厨房油烟
  • C、室内吸烟
  • D、汽车尾气
  • E、家用化学品
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在分光光度法中,反应物的浓度

  • A、影响反应的速度
  • B、越低,反应的速度越快
  • C、越高,反应的速度越慢
  • D、越高,方法的灵敏度越高
  • E、越高,方法的检出限越好
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用硫酸盐比色法测定食品中铁时,为防止Fe3+←→Fe2+的转变,需加少量

  • A.硫酸钾
  • B.高锰酸钾
  • C.过硫酸钾
  • D.过硫酸氨
  • E.氯酸钾
21

国标法规定测定食品中胡萝卜素的方法是

  • A、高效液相色谱法
  • B、薄层色谱法
  • C、气相色谱法
  • D、微生物法
  • E、原子吸收法
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测定食品中残留西维因可用的方法是(  )。

  • A、原子吸收法
  • B、分光光度法
  • C、酸碱滴定法
  • D、络合滴定法
  • E、冷原子吸收法
25

下列食品不需要检测挥发性盐基氮的是

  • A、蛋类
  • B、乳类
  • C、肉类
  • D、鱼类
  • E、虾类
26

根据酸碱质子理论,下列分子或离子哪一种既是酸又是碱

  • A.H<sub>2</sub>O
  • B.NH<sub>3</sub>
  • C.NO<img src="//img1.yqda.net/question-name/30/b67cc30b0fce1c1dd3456d7abfddb2.gif"/>
  • D.CH<sub>3</sub>COO<sup>-</sup><sup></sup>
  • E.CO<img src="//img1.yqda.net/question-name/d1/fd9a18b42b2d69b8b2c9b509822220.gif"/>
27

用干燥法测定食品中水分,水分主要包括

  • A、自由水和少量挥发性物质
  • B、结合水
  • C、自由水和结合水
  • D、少量挥发性物质
  • E、结合水和少量挥发性物质
28

每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为

  • A、酸价
  • B、酸败
  • C、氨基酸
  • D、蛋白质
  • E、磷脂
29

苦味酸试纸检测食品中的氰化物,采用的是

  • A、蒸馏法
  • B、有机质破坏法
  • C、提取法
  • D、挥发法
  • E、顶空法
30

在原子吸收光谱法中,下列表述中正确的是(  )。

  • A、原子化效率越高,方法灵敏度越高
  • B、原子化时,产生的游离基态原子越多,方法灵敏度越高
  • C、原子化时,产生的激发态原子越多,方法灵敏度越高
  • D、原子化温度越高,方法灵敏度越高
  • E、原子化条件选择越好,方法灵敏度越高
31

用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,加硫酸钾的作用是

  • A、脱水
  • B、作催化剂
  • C、提高反应温度
  • D、抑制反应
  • E、促进氧化
32

0.1mol/L碳酸氢钠溶液的pH为

  • A、5.6
  • B、7
  • C、8.4
  • D、13
  • E、4
33

不属于河流布点四种方法的是

  • A、断面布点法
  • B、单点布点法
  • C、随意布点法
  • D、三点布点法
  • E、多断面布点法
34

常用酸碱指示剂甲基橙的变色pH范围和颜色变化为

  • A、8.0~10.0,红色~无色
  • B、3.1~4.4,红色~黄色
  • C、5.0~8.0,红色~蓝色
  • D、4.4~6.2,红色~绿色
  • E、6.8~8.0,红色~黄色
36

室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括(  )。

  • A、温度
  • B、相对湿度
  • C、气压
  • D、风速
  • E、新风量
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原子吸收光谱法最适用于测定

  • A、金属元素
  • B、无机元素
  • C、无机物
  • D、有机物
  • E、各种化合物
39

下列污染物中哪种是气溶胶

  • A、可吸入颗粒物
  • B、一氧化碳
  • C、甲苯
  • D、乙醇
  • E、丙烯醛
40

原子吸收分光光度计使用的光源是

  • A、白炽灯
  • B、阴极灯
  • C、空心阴极灯
  • D、紫外灯
  • E、荧光灯
41

用液体吸收管采样后,要用样品液反复抽洗进气管内壁3次,其作用是

  • A、进气管腔内被测气体吸收到吸收液中
  • B、将进气管内壁上残留吸收液中的被测物洗到样品总体中
  • C、将进气管内壁粘着的颗粒物洗到吸收液中
  • D、将进气管内表面吸附的气体分子洗下来
  • E、将进气管腔内被测气体排出,避免长时间接触吸收到样品内
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目前,我国用于分离和测定微量有机污染物最常用方法是

  • A、色-质联机法
  • B、高效液相色谱法
  • C、离子色谱法
  • D、极谱法
  • E、气相色谱法
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在测定待测物前,样品如何进行预处理,应根据

  • A、检测的要求和样品的性状来决定
  • B、检测方法和所用仪器来决定
  • C、检测方法的灵敏度来决定
  • D、样品中待测物的含量来决定
  • E、样品所含基体成分来决定
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奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果(  )。

  • A、受到抑制
  • B、测定不能进行
  • C、测定结果偏高
  • D、测定结果偏低
  • E、测定结果准确
45

需要测定浸泡液内的金属锑含量的包装材料是

  • A、搪瓷制食具容器
  • B、陶瓷制食具容器
  • C、包装用纸
  • D、铝制食具容器
  • E、聚氯乙烯成型品
46

《化妆品卫生规范》规定的pH测定方法是

  • A、试纸法
  • B、光电比色法
  • C、上述方法都可以
  • D、目视比色法
  • E、甘汞~玻璃电极法
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垃圾填埋场产生的废气中,最主要的成分是

  • A.CH<sub>4</sub>
  • B.CO<sub>2</sub>
  • C.N<sub>2</sub>
  • D.NH<sub>3</sub>
  • E.H<sub>2</sub>S
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在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除哪种干扰(  )。

  • A、化学干扰
  • B、物理干扰
  • C、电离干扰
  • D、背景干扰
  • E、辐射干扰
49

影响空心阴极灯发射性能的最主要因素是

  • A、空心阴极灯的大小
  • B、空心阴极灯的电流
  • C、空心阴极灯的位置
  • D、空心阴极的电压
  • E、空心阴极灯的寿命