- A.婴幼儿
- B.青少年
- C.老年人
- D.儿童
- E.孕妇
- A.锌
- B.钙
- C.维生素A
- D.叶酸
- E.维生素E
- A.低脂肪
- B.高维生素
- C.高能量
- D.高蛋白质
- E.低碳水化合物
- 16
-
人体的必需脂肪酸是( )
- A.油酸
- B.DHA
- C.亚油酸
- D.a——亚麻酸
- E.EPA
- A.钙
- B.硒
- C.维生素E
- D.维生素C
- E.铁
- A.痛风
- B.高血压
- C.糖尿病
- D.骨质疏松
- A.BMI≥18.5
- B.BMI≥24
- C.BMI≥25
- D.BMI≥28
- A.皮褶厚度、体重
- B.身高、体重
- C.腰围、胸围
- D.身高、腰围
- A.维生素B<sub>1</sub>
- B.维生素D
- C.维生素A
- D.维生素B<sub>2</sub>
- A.维生素B<sub>1</sub>
- B.维生素D
- C.维生素A
- D.维生素B<sub>2</sub>
- A.脂肪
- B.蛋白质
- C.碳水化合物
- D.矿物质
- A.麦芽糖
- B.果糖
- C.葡萄糖
- D.木糖
- A.碘
- B.铬
- C.锌
- D.硒
- A.先切后洗
- B.急火快炒
- C.现做现吃
- D.凉拌加醋
- A.维生素A
- B.维生素D
- C.维生素E
- D.维生素C
- A.视黄酸
- B.视黄醇
- C.钙化醇
- D.抗坏血酸
- 29
-
补硒能有效预防( )
- A.贫血
- B.克汀病
- C.克山病
- D.高血压
- A.蔬菜
- B.谷类
- C.动物内脏
- D.水果
- A.蛋白质
- B.钾
- C.铁
- D.钙
- A.鸡蛋
- B.猪肝
- C.豆腐
- D.肥猪肉
- A.胆固醇
- B.视黄醇
- C.钙化醇
- D.吡哆醇
- A.淀粉
- B.氨基酸
- C.胡萝卜素
- D.碘
- A.蛋白质消化率
- B.氨基酸评分
- C.生物价
- D.蛋白质功效比值
- A.89kcal
- B.107kcal
- C.132kcal
- D.182kcal
- A.蛋白质
- B.葡萄糖
- C.维生素
- D.脂类