我
- A.酮血症
- B.高胆固醇血症
- C.乳酸性酸中毒
- D.正氮平衡
- E.糖异生旺盛
- 13
-
低蛋白膳食适用于( )
- A.尿毒症病人
- B.肝功能衰竭病人
- C.急性肾小球肾炎病人
- D.术前病人
- E.烧伤病人
- A.肝内脂肪酸醣化作用减弱
- B.进入肝脏的脂肪酸较多
- C.长期摄入过多糖类
- D.脂蛋白合成减少
- E.载脂蛋白合成增多
- A.佝偻病
- B.脚气病
- C.坏血病
- D.癞皮病
- E.克山病
- A.急性肾衰竭
- B.多发创伤
- C.溃疡性结肠炎
- D.持续厌食状态
- A.腹泻
- B.高血糖
- C.氨基酸代谢并发症
- D.肝损害
- A.生物价
- B.限制氨基酸含量
- C.蛋白质功效比值
- D.氨基酸评分
- E.必需氨基酸含量
- A.50～60g
- B.55～65g
- C.65～75g
- D.70～80g
- A.钙磷比例不平衡
- B.脂肪过少
- C.植酸、草酸较多
- D.高蛋白
- A.柚子
- B.苹果
- C.大米饭
- D.绿豆挂面
- A.10g/d
- B.8g/d
- C.6g/d
- D.5g/d
- A.奶类
- B.禽畜肉类
- C.蛋类
- D.鱼类
- A.维生素A
- B.B族维生素
- C.维生素D
- D.维生素E
- A.鸡蛋清
- B.鸡蛋黄
- C.猪肝
- D.牛肾
- A.铁
- B.钙
- C.锌
- D.硒
- A.减少
- B.相同
- C.增多
- D.不确定
- A.1～6个月
- B.6～12个月
- C.12～24个月
- D.3～l8个月
- 30
-
缺硒会引起( )
- A.克山病
- B.异食癖
- C.克汀病
- D.贫血
- A.钙、碘、锰
- B.磷、氯、硒
- C.钾、铜、钴
- D.铁、氟、锌
- A.1kcal=0.4184kJ
- B.1kcal=0.239kJ
- C.1kcal=4.184KJ
- D.1kcal=2.39kJ
- A.核黄素
- B.叶酸
- C.烟酸
- D.硫胺素
- A.肌肉组织
- B.肾脏
- C.脂肪组织
- D.血液
- A.脂肪的消化率
- B.脂肪中不饱和脂肪酸的含量
- C.脂肪中脂溶性维生素的含量
- D.脂肪中必需脂肪酸的含量
- A.15%
- B.20%
- C.25%
- D.35%
- A.苏氨酸
- B.色氨酸
- C.苯丙氨酸
- D.胱氨酸
