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-
大豆类主要能提供( )
- A.优质蛋白
- B.维生素C
- C.钙
- D.维生素D
- E.可溶性膳食纤维
- A.膳食纤维
- B.脂肪酸
- C.维生素
- D.能量
- E.蛋白质
- A.骨质疏松
- B.缺铁性贫血
- C.佝偻病
- D.赖皮病
- E.坏血病
- A.蛋白质含量
- B.蛋白质溶解度
- C.蛋白质消化率
- D.蛋白质生物价
- E.蛋白质氨基酸分
- A.生长发育
- B.基础代谢
- C.体力活动
- D.食物特殊动力作用
- E.应激反应
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-
含钾丰富的食物是( )
- A.奶类
- B.谷类
- C.畜肉类
- D.蔬菜水果类
- A.低能量膳食
- B.低纤维膳食
- C.高蛋白膳食
- D.低嘌呤膳食
- A.口咽部炎症
- B.完全肠梗阻
- C.持续厌食
- D.食管梗阻
- A.钙、铁、维生素A
- B.钙、镁、锌
- C.维生素A、铁、碘
- D.钙、铁、碘
- A.能量不足
- B.蛋白质不足
- C.水摄入过多
- D.电解质紊乱
- A.3g
- B.6g
- C.10g
- D.20g
- A.20%
- B.30%
- C.40%
- D.50%
- A.胡萝卜素
- B.淀粉
- C.氨基酸
- D.碘
- A.蔬菜水果类
- B.动物性食物
- C.粮谷类
- D.奶类豆类
- A.牛奶
- B.花生
- C.苹果
- D.猪肝
- A.胆固醇
- B.不饱和脂肪酸
- C.饱和脂肪酸
- D.磷脂
- A.B族维生素
- B.维生素C
- C.维生素A
- D.维生素D
- A.1~2个月
- B.4~6个月
- C.8个月
- D.1岁以后
- A.500mg/d
- B.800mg/d
- C.1000mg/d
- D.1200mg/d
- A.维生素B
- B.蛋白质
- C.碘
- D.钙
- A.维生素B1
- B.维生素C
- C.叶酸
- D.维生素E
- A.大米
- B.鱼
- C.大豆
- D.鸡蛋白
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-
属于微量元素的是( )
- A.钙
- B.锌
- C.钠
- D.钾
- A.棕榈酸
- B.亚油酸
- C.月桂酸
- D.油酸
- A.脂肪
- B.蛋白质
- C.碳水化合物
- D.维生素