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蔬菜类食物主要提供( )
- A.必需脂肪酸
- B.膳食纤维
- C.维生素
- D.能量
- E.矿物质
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属于纯热能食物的是( )
- A.酒类
- B.水果
- C.食盐
- D.白糖
- E.动植物油
- A.基础代谢率低
- B.基础代谢率高
- C.脂肪需要量少
- D.蛋白质需要量大
- E.能量需要多
- A.基础代谢
- B.食物特殊动力作用
- C.生长发育
- D.出汗
- E.体力活动
- A.500mg
- B.800mg
- C.1000mg
- D.1200mg
- 20
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叶酸缺乏症表现有( )
- A.胎儿神经管畸形
- B.暗视觉下降
- C.生长迟缓
- D.味觉下降
- E.巨幼红细胞贫血
- A.叶酸
- B.钙
- C.铁
- D.维生素A
- A.3g
- B.6g
- C.10g
- D.20g
- A.10%
- B.20%
- C.30%
- D.40%
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建议婴儿首添辅食是( )
- A.蛋类
- B.鱼肉类
- C.淀粉类
- D.蔬菜类
- A.蛋白质含量
- B.钠含量
- C.脂肪含量
- D.嘌呤含量
- A.鱼卵
- B.蛋黄
- C.大豆
- D.猪肝
- A.高蛋白低脂肪
- B.高蛋白高能量
- C.高蛋白高脂肪
- D.低蛋白高脂肪
- A.色氨酸
- B.赖氨酸
- C.组氨酸
- D.蛋氨酸
- A.孕前BMI
- B.孕前身高
- C.孕前血压
- D.妊娠期反应
- A.200kcal
- B.300kcal
- C.400kcal
- D.500kcal
- A.叶酸
- B.维生素B2
- C.维生素E
- D.维生素K
- A.锌
- B.铁
- C.钾
- D.钙
- A.化学分析法
- B.询问法
- C.称重法
- D.查账法
- A.1kcal=1kJ
- B.1kcal=0.239kJ
- C.1kcal=4.18kJ
- D.1kJ=239lkcal
- A.钙
- B.磷
- C.铁
- D.镁
- A.甘油三酯
- B.类脂
- C.胆固醇
- D.磷脂
- A.寡肽
- B.脂肪酸
- C.单糖
- D.氨基酸
- A.促进骨骼发育
- B.维持味觉功能
- C.促进视觉发育
- D.抗氧化作用
- A.氨基酸
- B.葡萄糖
- C.蛋白质
- D.脂肪酸