- A.膳食纤维
- B.脂肪酸
- C.维生素C
- D.能量
- E.有益健康的植物化学物质
- A.钙
- B.硒
- C.维生素C
- D.类胡萝卜素
- E.维生素E
- A.静脉炎
- B.腹泻
- C.肝损害
- D.气胸
- E.误吸
- 15
-
叶酸缺乏可能导致( )
- A.巨幼红细胞贫血
- B.牙龈出血
- C.胎儿神经管畸形
- D.肥胖症
- E.高同型半胱氨酸血症
- A.果胶
- B.树胶
- C.淀粉
- D.木质素
- E.纤维素
- A.1~2个月
- B.4~6个月
- C.8个月
- D.1岁以后
- A.500mg
- B.800mg
- C.1000mg
- D.1200mg
- A.钙锌铁
- B.钙锌铜
- C.镁钙铜
- D.碘锌铜
- A.血红蛋白
- B.运铁蛋白
- C.血清白蛋白
- D.肌红蛋白
- A.低糖饮食
- B.低盐饮食
- C.低脂饮食
- D.低嘌呤饮食
- A.10~20%
- B.20~30%
- C.30~40%
- D.55~65%
- A.3g
- B.6g
- C.10g
- D.20g
- A.脂肪
- B.优质蛋白质
- C.胆固醇
- D.钙
- 25
-
钙的最佳食物来源是( )
- A.动物肝脏
- B.牛奶
- C.鸡蛋
- D.黄豆
- A.骨软化症
- B.骨质疏松症
- C.贫血
- D.佝偻病
- A.100mg
- B.200mg
- C.500mg
- D.1000mg
- 28
-
碘的最佳食物来源是( )
- A.肉类
- B.粮谷类
- C.海产品
- D.豆制品
- 29
-
富含胆固醇的食物是( )
- A.豆制品
- B.粮谷类
- C.动物内脏
- D.牛奶
- A.钙
- B.植酸
- C.脂肪
- D.维生素C
- A.锌
- B.铁
- C.维生素A
- D.维生素C
- A.400kcal
- B.900kcal
- C.400kJ
- D.900kJ
- A.棕榈酸
- B.油酸
- C.月桂酸
- D.亚油酸
- A.牛奶
- B.猪肉
- C.大米
- D.玉米
- A.蛋白质
- B.碳水化合物
- C.维生素
- D.脂肪
- A.甘氨酸
- B.组氨酸
- C.丝氨酸
- D.脯氨酸