2017年河北省张家口技师动物检疫试题(1)最新考点精编

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屠宰生猪同步检疫时,头部应剖检( )。

  • A.两侧下颌淋巴结
  • B.腮腺
  • C.两侧咬肌
  • D.颌下腺
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下列哪些疫病属于牛的产地检疫对象。( )

  • A.口蹄疫
  • B.布鲁氏病
  • C.牛结核病
  • D.牛瘟
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屠宰生猪宰前监督检查的内容包括( )。

  • A.查证验物
  • B.询问
  • C.临床检查
  • D.结果处理
  • E.消毒
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省内调运商品猪,产地检疫时必须符合下列哪些条件。( )

  • A.来自非卦锁区或未发生相关动物疫情的饲养场(养殖小区)、养殖户
  • B.按照国家规定进行了强制免疫、并有有效保护期内
  • C.养殖档案相关记录和畜禽标识符合规定
  • D.临床检查健康
  • E.需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格
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产地检疫中进行群体检查时包括( )

  • A.静态检查
  • B.体温检查
  • C.动态检查
  • D.饮食检查
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白肌肉也称"水煮样肉",其特征有( )。

  • A.肌肉苍白
  • B.质地松软
  • C.切面有液汁渗出
  • D.质地坚硬
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牛头部检验应检的淋巴结为( )。

  • A.两侧颌下淋巴结
  • B.耳下淋巴结
  • C.咽背内外淋巴结
  • D.内外咬肌
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羊的胴体检验包括( )。

  • A.体表有无病变和带毛情况
  • B.胸腹腔内有无炎症和肿瘤病变
  • C.有无寄生性病灶
  • D.肾脏有无病变
  • E.触检髂下和肩前淋巴结有无异常
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病害动物和病害动物产品的处理时,掩埋地应远离( )等地区。

  • A.学校、公共场所、居民住宅区、村庄;
  • B.动物饲养和屠宰场所;
  • C.饮用水源地、河流
  • D.荒山野地
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屠宰场门前查验内容包括( )。

  • A.产地动物检疫证明
  • B.未使用瘦肉精保证书
  • C.动物健康状况
  • D.佩戴的畜禽标志
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虎斑心、橡皮肺、盲肠 “钮扣状”溃疡分别是( )的较典型病理特征。

  • A.猪瘟、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病
  • B.高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟
  • C.口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟
  • D.口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病
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以下关于山羊痘典型病例发展过程描述正确的是( )。

  • A.丘疹-水泡-脓胞-结痂
  • B.丘疹-水泡-结痂
  • C.丘疹-脓胞-水泡-结痂
  • D.丘疹-脓胞-结痂
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下列有关布鲁氏菌病描述错误的一项是( )。

  • A.病畜主要通过流产物、精液和乳汁排菌,污染环境。
  • B.带菌动物,尤其是病畜的流产胎儿、胎衣是主要传染源。
  • C.人主要通过皮肤、黏膜、消化道和呼吸道感染。
  • D.公畜比母畜,幼畜比成年畜发病多。
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牛结核以( )最易感,临床通常呈慢性经过,以肺结核、乳房结核和( )最为常见。

  • A.黄牛 肠结核
  • B.奶牛 肾结核
  • C.奶牛 肠结核
  • D.黄牛 肾结核
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猪瘟、口蹄疫、猪高致病性蓝耳病在我国分别列为( )类动物疫病。

  • A. 一、一、二
  • B. 一、一、一
  • C. 二、一、一
  • D. 一、二、一
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( )对布鲁氏菌的易感性最强。

  • A.牛、马、羊
  • B.牛、羊、猪
  • C.牛、马、猪
  • D.牛、羊、鼠
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下列属于一类动物疫病的是( )。

  • A.布鲁氏菌病
  • B.牛结核病
  • C.山羊痘
  • D.炭疽
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在特殊情况下使用离线客户端,客户端的要求是()

  • A.只要能出证的、任何版本的客户端均可以使用
  • B.使用追溯平台公布的最新版本的离线客户端
  • C.可以使用第三方出证软件,保证出证的速度
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派驻(派出)的官方兽医,在屠宰前2小时实施临栏健康检查,检查合格的出具( )

  • A.临栏查验合格证明
  • B.准宰通知书
  • C.动物检疫合格证明
  • D.以上的都需要出具
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规模饲养场的免疫信息,应在( )时填写。

  • A.检疫出证时
  • B.申请检疫申报时
  • C.免疫接种后
  • D.可以不用登记
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官方兽医在日常工作中,对于信息追溯平台上重复申报或错误申报的申报记录,应( )。

  • A.申报重复的,受理一次就可以
  • B.申报错误的,可以不予答复
  • C.所有的申报记录,都应答复,不予受理的说明理由
  • D.申报重复或错误的,可以删除记录
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我省目前入场登记工作由( )负责。

  • A.屠宰工人
  • B.肉品检验人员
  • C.驻场官方兽医
  • D.监督员
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平台二次检疫出证需要提取货主经过( )时录入的信息,没有信息不能出证。

  • A.输出地动监所
  • B.输入地动监所
  • C.省界间检查站
  • D.路过地动监所
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下列条件中不符合运输畜禽产品要求的是( )。

  • A.使用符合国家卫生要求的专用的密闭运载工具
  • B.运输有温度要求的畜禽产品应当使用专用的冷藏车或者保温车
  • C.畜类片鲜肉应当吊挂运输
  • D.畜类分割产品和禽类产品可使用任何容器
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生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照( )的规定执行。

  • A.食品安全法
  • B.动物防疫法
  • C.环境保护法
  • D.生猪屠宰管理条例
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畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括( )。

  • A.有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源条件
  • B.有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设施和运载工具
  • C.屠宰技术人员可以由任意自然人担任
  • D.有与屠宰规模相适应并经考核合格的肉品品质检验人员
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平台二次检疫出证的时候需要在备注上填写( )。

  • A.原始检疫证明号
  • B.此批动物或产品出现的问题
  • C.到达目的地的时间
  • D.出证单位