动物检疫员中级模拟复习试题及答案

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一旦发现牛瘟病牛,立即上报疫情,对病牛要(  )。

  • A.急宰处理
  • B.免疫接种
  • C.隔离治疗
  • D.扑杀销毁
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猪神经症状明显的疫病主要有(  )。

  • A.猪口蹄疫
  • B.猪痢疾
  • C.猪伪狂犬病
  • D.猪气喘病
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发现非洲猪瘟病时,应立即(  )。

  • A.屠宰
  • B.免疫接种
  • C.隔离治疗
  • D.上报疫情
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下列以流产为主要症状,其它症状不明显的疫病是(  )。

  • A.猪乙性脑炎
  • B.锥虫病
  • C.血吸虫病
  • D.野兔热
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抗体是机体受到抗原刺激后产生的,并且(  )的免疫球蛋白。

  • A.能够产生淋巴因子的
  • B.能够与相应的抗原特异性结合
  • C.具有酶活性
  • D.能够直接杀伤靶细胞
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V-P试验阳性说明(  )。

  • A.细菌分解葡萄糖产生大量的酸
  • B.细菌未分解葡萄糖
  • C.细菌分解葡萄糖产生气体
  • D.细菌分解葡萄糖产生的丙酮酸被继续分解为二乙酰
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下列(  )为糖发酵试验不可能出现的结果。

  • A.产酸产气
  • B.只产酸不产气
  • C.只产气不产酸
  • D.使培养基pH降低
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下列(  )不是瑞氏染色法的特点。

  • A.操作简单,只需一步染色
  • B.可将细菌菌体与其他物质染成不同颜色,易于区分
  • C.常用于组织触片或抹片的染色
  • D.瑞氏染色可确定细菌的染色特性
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普通营养琼脂培养基可用(  )进行灭菌。

  • A.巴氏消毒法
  • B.煮沸法
  • C.热空气灭菌法
  • D.高压蒸气灭菌法
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细菌生长繁殖所需的营养物质包括(  )、无机盐和生长因子。

  • A.水、含碳化合物、含氮化合物
  • B.水、含碳化合物
  • C.水、含氮化合物
  • D.水
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下列(  )不是复染色法的应用意义。

  • A.确定细菌的染色特性
  • B.推断细菌的敏感药物范围
  • C.鉴定细菌的类型
  • D.确定细菌的血清型
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最初挤出的乳汁弃掉的原因为(  )。

  • A.其中含菌量太少
  • B.其中不含病原菌
  • C.其中带有大量污染的杂菌
  • D.其中带有大量的抗体
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制备鸡的被检血清时,(  )为正确的部位。

  • A.颈动脉
  • B.翅静脉
  • C.鸡冠
  • D.颈静脉
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关于动物防疫法的立法宗旨和目的,下列叙述正确的是(  )。

  • A.为了保护环境
  • B.为了提高动物防疫部门的权益
  • C.为了预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业的发展;保护人体健康;将动物防疫工作纳入法制的轨道,依法管理
  • D.为了加强人和动物的和谐关系
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下列(  )属于动物防疫法中所称的动物。

  • A.森林中的野生动物
  • B.演艺动物
  • C.自然界中的飞鸟
  • D.到我国境内栖息的候鸟
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下列(  )不属于病理学诊断技术。

  • A.剖检动物观察器官的病变
  • B.对病变组织进行切片染色,检查组织学病变
  • C.用病变组织触片染色检查组织中的病原菌
  • D.观察动物结膜和黏膜的病理变化
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对动物性食品进行理化检验不包括(  )。

  • A.动物性食品一般成分的测定
  • B.有害元素、有害化合物及农药残留量的测定
  • C.抗生素及激素的测定
  • D.病原微生物的测定
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检测动物性食品中抗生素残留的方法有(  )。

  • A.荧光法、比色法和色谱法
  • B.砷斑法、凯氏定氮法和银盐法
  • C.砷斑法、凯氏定氮法和色谱法
  • D.砷斑法、银盐法和比色法
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关于食品检验采样的原则,完整的叙述应为(  )。

  • A.所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
  • B.要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品
  • C.要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性
  • D.要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
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脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是(  )。

  • A.烘干然后粉碎混匀
  • B.粉碎混匀
  • C.脱脂然后研成粉末
  • D.加水后混匀
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皮肤上较大的、按压腿色的红色疹块,可能为(  )。

  • A.猪丹毒引起的出血
  • B.猪丹毒引起的充血
  • C.猪丹毒引起的淤血
  • D.猪丹毒引起的水肿
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关于腘淋巴结,下列叙述不正确的是(  )。

  • A.腘淋巴结包括深、浅两组淋巴结
  • B.腘淋巴结位于腓肠肌的后上方,股二头肌和半腱肌之间
  • C.宰后检验时主要剖检深层组腘淋巴结
  • D.腘淋巴结反映膝关节以下、蹄以上的整个后肢深浅组织的变化
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下列(  )均为动物机体的淋巴器官。

  • A.淋巴结、扁桃体、胸腺
  • B.肝脏、脾脏、肾脏
  • C.脾脏、肾上腺、淋巴结
  • D.肝脏、骨髓、脊髓
51

对检疫中发现染疫或疑似染疫及其他不合格的动物,动物检疫员不能(  )。

  • A.立即按规定上报
  • B.及时采取抽样送检、隔离、封存等措施
  • C.制止不合格动物或动物产品上市、出售和运输
  • D.立即责令货主将不合格货物销毁
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猪的右侧肾上腺位于肾脏内侧前部与(  )之间。

  • A.颈动脉
  • B.后腔静脉
  • C.颈静脉
  • D.腹主动脉
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动物检疫员实施具体检疫工作时,以下(  )为不正确的。

  • A.按照检疫规程实施检疫
  • B.认真、规范的进行操作
  • C.可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序
  • D.对检疫结果负责
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( )就要求任何职业都必须极力设法满足它的职业对象的要求。

  • A.办事公道
  • B.奉献社会
  • C.爱岗敬业
  • D.服务群众
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(  )作为职业道德准则,是职业在社会中生存和发展的基石。

  • A.诚实守信
  • B.钻研业务
  • C.办事公道
  • D.奉献社会