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国家中级健身教练试题(1)

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1: 运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率。（）

正确
错误

2: 体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重。

正确
错误

3: 肥胖患者运动减肥前先要进行身体检查，尤其是呼吸系统的检查。（）

正确
错误

4: 长期控制体重者运动锻炼应该限制饮水。（）

正确
错误

5: 不宜在赛前30～90分钟内补糖，以免血糖下降。（）

正确
错误

6: 科学补液的原则是预防性补充，少次多量。（）

正确
错误

7: 蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。（）

正确
错误

8: 水溶性维生素不在体内储存，多余则由尿液排出。（）

正确
错误

9: 维生素C有防止坏血病和动脉硬化，改善延缓疲劳状况，促进创伤愈合，预防癌症的功能。（）

正确
错误

10: 维生素既能在体内合成，又需要通过食物途径获得。（）

正确
错误

11: 举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食，同时补充维生素和无机盐。（）

正确
错误

12: 运动员采用自身血液回输的方式提高运动成绩不属于使用兴奋剂。（）

正确
错误

13: 糖尿病患者适合以康复性力量训练为主，结合有氧运动项目进行锻炼。（）

正确
错误

14: 防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入每人每天应少于10克。

正确
错误

15: 钙的两大功能是构成骨骼和充当“钙库”。（）

正确
错误

16: 不宜在赛前15分钟或赛前2小时内补糖，以免血糖下降。（）

正确
错误

17: 水溶性维生素不在体内储存，多余则由尿液排出。（）

正确
错误

18: 蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。（）

正确
错误

19: 维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成。（）

正确
错误

20: 维生素D有防止坏血病和动脉硬化，改善延缓疲劳状况，促进创伤愈合，预防癌症的功能。（）

正确
错误

21: 人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有（）和（）

A.糖
B.膳食纤维
C.无机盐
D.水
A.糖
B.膳食纤维
C.无机盐
D.水

22: 维生素D的缺乏症为（）,维生素E的缺乏症为（）。

A.坏血病
B.佝偻症
C.不孕症
D.干眼病
A.坏血病
B.佝偻症
C.不孕症
D.干眼病

23: 大豆中富含钙、磷、铁和硫胺素，核黄素也有一定的含量，但它含量较少的是（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.以上都不是

24: 下列含钙丰富的食物是（），其中含草酸较多的（）与此同时食用将影响钙的吸收。

A.苹果
B.菠菜
C.全麦面包
D.虾皮
A.苹果
B.菠菜
C.全麦面包
D.虾皮

25: 适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是（）,适用于适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是（）

A.记账法
B.回顾询问法
C.化学分析法
D.称重法
A.记账法
B.回顾询问法
C.化学分析法
D.称重法

26: 人体内的钙大部分储存于（），另外少量的钙存在于（）中。

A.血液中
B.骨骼中
C.肌肉中
D.脊髓中
A.血液中
B.骨骼中
C.肌肉中
D.脊髓中

27: 下列不含铁的食物是（），以下含铁量最高的食物是（）。

A.米饭
B.猪肝
C.豆腐
D.海带
A.米饭
B.猪肝
C.豆腐
D.海带

28: 组成蛋白质的基本单位是（）

A.氨基酸
B.肌原蛋白
C.肌纤维
D.葡萄糖

29: 运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生，膳食中可以适当添加（）

A.瘦肉
B.鸡蛋
C.鱼类
D.香蕉

30: 水的主要生理功能是构成人体组织、参与物质代谢、运输物质，还有（）和（）。

A.润滑作用
B.止渴
C.调节体温
D.补充液体
A.润滑作用
B.止渴
C.调节体温
D.补充体液

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