2017年初级饲料检验化验员重点知识考试练习(1)

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滤纸是( )方法测定饲料中的CA 所必需的。

  • A.高锰酸钾法
  • B.EDTA法
  • C.高氯酸法
  • D.高锰酸钾法和EDTA法
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粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应( )。

  • A.小于20mg/L
  • B.小于12mg/L
  • C.小于30mg/L
  • D.小于35mg/L
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高锰酸钾溶液的标定过程中,以下描述不正确的是( )。

  • A.终点为粉红色
  • B.需加甲基红作为指示剂
  • C.近终点时需加热至70- 85℃
  • D.开始滴定时发应速度很慢,所以滴定要慢
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下列不属于脂肪的是( )。

  • A.磷脂
  • B.芝麻油
  • C.花生油
  • D.猪油
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当把可疑颗粒夹入烧杯后,应接着做( )。

  • A.做定性试验
  • B.放在显微镜下确认可疑颗粒是否在烧杯内
  • C.向烧杯内加水
  • D.用表面皿将烧杯口盖好
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鱼粉掺假最常见的掺假物质为( )。

  • A.水解羽毛粉
  • B.鱼溶浆
  • C、鱼鳞
  • D、鱼眼
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遇到再烘干过程中着火应( )处理。

  • A.粗湿布将火盖住
  • B.用沙土将火盖住
  • C.浇水
  • D.断开电源
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对生物显微镜物镜转换器的精确度要求不包括( )。

  • A.同轴
  • B.齐焦
  • C.等高转换
  • D.变宽等距
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镜检所需的基本仪器,不包括( )。

  • A.立体显微镜或生物显微镜,放大镜,筛子,研钵,点滴板,培养皿
  • B.盖玻片,尖头镊子,尖头探针
  • C.电炉,干燥箱,酒精灯,索氏抽提器,水浴锅,滤纸
  • D.凯氏定氮仪
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下列药物添加剂适用于抑制细菌感染的是( )。

  • A.黄霉素
  • B.唑乙醇
  • C.金霉素
  • D.阿美拉霉素
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感官检查不包括( )。

  • A.视觉
  • B.嗅觉
  • C.触觉
  • D.化学分析
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下列添加剂中( )属于营养性添加剂。

  • A.饲料级苏氨酸
  • B.饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)
  • C.柠檬黄
  • D.粘合剂
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准确度的高低以( )表示

  • A.误差
  • B.错误
  • C.精密度
  • D.都不是
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溶液中物质的浓度越高,则吸光度( )。

  • A.越大
  • B.越小
  • C.不变
  • D.都不是
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测定时应用酸碱滴定的是( )。

  • A.测玉米脂肪酸值
  • B.莫尔法测定盐时
  • C.钙的测定
  • D.都不是
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酸碱指示剂颜色的改变是因为( )。

  • A.PH值的改变
  • B.电位的改变
  • C.沉淀的改变
  • D.都不是
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20g/L的食盐指的是( )。

  • A.质量浓度
  • B.体积分数
  • C.物质的量浓度
  • D.体积比
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缓冲溶液的作用是保持( )不变。

  • A.PH值
  • B.电位差
  • C.浓度
  • D.都不是
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分析实验室用水分( )等级。

  • A.2个
  • B.3个
  • C.4个
  • D.5个
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危险药品包括( )。

  • A.剧毒品
  • B.分析纯
  • C.化学纯
  • D.基准试剂
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磷的测定是分光光度计使用的方法为( )。

  • A.吸光光度法
  • B.工作曲线法
  • C.最小二乘法
  • D.都不是
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下面饲料属于粗饲料的是( )。

  • A.小麦
  • B.玉米
  • C.苜蓿草粉
  • D.全脂米糠
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我国实验室最适宜的朝向是( )。

  • A.东向
  • B.西向
  • C.南向
  • D.北向
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以下条件不符合必需元素的是( )。

  • A.在动物体内组织都存在
  • B.在动物体内变异性比较大
  • C.没有这些元素,动物结构或生理上不正常
  • D.与体内一定生化和缺乏症状有关
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一般陆地动植物的脂肪酸以( )最多。

  • A.C16:0
  • B.C18:0
  • C.C22:0
  • D.C20:0
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一般来讲以下油脂变质速度最快的是( )。

  • A.植物油
  • B.矿物油
  • C.含高比例不饱和脂肪酸的鱼油
  • D.生物柴油
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下列( )土地可以产出最优质的饲料。

  • A.黑土地
  • B.冷土
  • C.混炭土
  • D.沼泽土
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下列不属于饲料加工质量指标的是( )。

  • A.粒度
  • B.混合均匀度
  • C.糊化度
  • D.磁性
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下列属于职业道德特征范畴的是( )。

  • A.形式上的连续性
  • B.约束机制上的内在性和非强制性
  • C.内容上的稳定性和连续性
  • D.范围上的多样性