我
- A.植物界
- B.动物界
- C.原核生物界
- D.真菌界
- A.蓝色固体、中性
- B.白色粒状固体、弱酸性
- C.易分解，强酸
- D.白色固体、弱酸
- A.碳水化合物
- B.脂肪
- C.维生素
- D.无机盐
- A.三角烧瓶、橡皮塞、1m长玻管
- B.三角烧瓶、冷凝管、定氮球
- C.圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
- D.凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
- A.安培表的内阻一般都很小
- B.安培表使用时应串联在电路中
- C.为了扩大量程、应在安培表上串联一个电阻
- D.安培表是用来测量电流的
- A.14.0%~18.0%
- B.12.0%~18.0%
- C.10.0%~12.0%
- D.12.0%~14.0%
- A.50℃
- B.60℃
- C.70℃
- D.90℃
- A.色度
- B.浊度
- C.保质期
- D.泡沫
- A.2.8g/100g
- B.2.95g/100g
- C.3.0g/100g
- D.3.5g/100g
- A.优级
- B.一级
- C.二级
- D.三级
- A.酚酞
- B.甲基橙
- C.溴甲酚绿—甲基红
- D.铬酸钾
- A.配料表
- B.生产者的名称地址
- C.食用方法
- D.生产日期、保质期
- A.乙醇
- B.糖分
- C.果胶质
- D.酸类
- A.pH
- B.BOD
- C.SS
- D.COD
- A.1+1盐酸
- B.醋酸铅
- C.醋酸钠
- D.碳酸钠
- A.个/kg(L)
- B.个/100g(mL)
- C.个/10g(mL)
- D.个/g(mL)
- A.迅速于样品管中加入2mL显色剂
- B.缓缓沿管壁加入2mL显色剂
- C.将样品管置于冰浴中加人显示剂
- D.将样品管置于冷水中加入显色剂
- A.氧化铝G
- B.聚酰胺粉
- C.硅胶H
- D.CMC
- A.130±1℃
- B.180±1℃
- C.160±1℃
- D.150±1℃
- A.称样量不一样，皿中厚度不一样
- B.样品粉碎粒度大小不均
- C.在烘箱中放的位置不一样
- D.称样时前后时间不同，吸水不一样
- A.酸性
- B.弱碱性
- C.中性
- D.强碱性
- A.砷原子
- B.砷化合物
- C.五价砷
- D.三价砷
- A.原料称量混合溶解
- B.加热煮沸，调pH值
- C.过滤、分装容器
- D.消毒或灭菌
- A.分离出单个菌落
- B.传代
- C.保藏菌种
- D.鉴别菌种
- A.硫酸酮
- B.三氯化铁
- C.硫酸亚铁
- D.硫酸锌
- A.用坩埚盛装样品
- B.将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入
- C.将坩埚与坩埚盖同时放入灰化
- D.关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出
- A.16~18h
- B.18~24h
- C.24~36h
- D.40~48h
- A.聚光器
- B.镜座
- C.镜臂
- D.载物台
- A.10℃
- B.15℃
- C.18℃
- D.20℃
- A.待压力升至0.1MPa左右时至少排放冷气一次
- B.放入的物品应尽量排满实
- C.器具与发酵管同锅灭菌
- D.灭菌结束时，立即取出物品
- A.预热20min
- B.调节“0”电位器，使电表针指“0”
- C.选择工作波长
- D.调节100%电位器，使电表指针至透光100%
- A.沙门氏菌
- B.志贺氏菌
- C.大肠杆菌
- D.枸栋酸盐杆菌
- A.电极电位不随溶液pH值变化
- B.通过的电极电流始终相同
- C.电极电位随溶液pH值变化
- D.电极电位始终在变
- A.单色器
- B.光源
- C.检测系统
- D.光电管
- A.5~7
- B.6~8
- C.7~10
- D.12~13
- A.乙醇
- B.甲醛
- C.甲醇
- D.丙酮
- A.KCN有两人专柜保管
- B.HClO4存于有砂的箱柜中
- C.氢气钢瓶放于阴凉通风处
- D.HClO4、CH3OCH3存放在一起
- A.培养箱
- B.烘箱
- C.高压灭菌器
- D.阿诺氏灭菌器
- A.1500KΩ
- B.1000KΩ
- C.500KΩ
- D.250KΩ
- A.抗生素
- B.细菌素
- C.杀菌素
- D.噬菌体
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.乳糖
- D.蔗糖
- A.甲基橙 K=4.0×10-4
- B.溴酚兰 K=7.9×10-5
- C.百里酚酞K=1.0×10-10
- D.溴甲酚绿 K=1.3×10-5
- A.食品中蛋白质的测定
- B.埃农法测定食品中还原糖
- C.萃取法测食品中粗脂肪
- D.比色法测食品中Pb含量
- A.原材料采购应符合其卫生质量标准
- B.设备的及时清洗、消毒
- C.设备更换、改造代替手工操作工艺
- D.工厂、车间布局合理
- A.电流A
- B.摄氏温度℃
- C.物质的量mol
- D.长度m
- 46
-
756为( )有效数字。
- A.五位
- B.四位
- C.三位
- D.二位
- A.5.30
- B.20.0
- C.18.1
- D.21.3
