我
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.金属
- B.病毒
- C.碎骨
- D.农药
- A.安全
- B.有毒
- C.无害
- D.有害
- A.食品贮存应分类分架
- B.冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品严格分开
- C.冷库内部同时存放食品原料和成品
- D.冰箱内尽量存放多的食品
- A.属于部门职责，应当受理，调查核实情况
- B.将处理结果答复
- C.不属于本部门职责的不予处理
- D.对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理。
- A.所有野菜都可以放心食用;
- B.野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃;
- C.在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用;
- D.有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别。
- A.安全、无害
- B.无刺激作用
- C.无明显的不良反应
- A.安全证明
- B.工作证明
- C.健康证明
- D.许可证
- A.食品生产经营企业
- B.食品药品监督管理部门
- C.食品安全管理机构
- D.食品生产经营企业的主要负责人
- A.2009年2月28日
- B.2009年6月1日
- C.2015年10月1日
- A.到下次监督检查时
- B.3个月
- C.6个月
- D.2年
- A.蛋白质未分解
- B.长纤维未软化
- C.皂素等未破坏
- A.2小时
- B.4小时
- C.6小时
- D.8小时
- A.鼓励性标准
- B.引导性标准
- C.强制性标准
- D.自愿性标准
- A.6个月
- B.1年
- C.18个月
- D.2年
- A.三年以下
- B.三年以上七年以下
- C.五年以下
- D.十年以上
- A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
- B.超过保质期的食品
- C.无标签的预包装食品
- D.以上都是
- A.食品安全法
- B.广告法
- C.药品管理法
- D.产品质量法
- A.鼓励性标准
- B.引导性标准
- C.强制性标准
- D.自愿性标准
- A.食品药品监督部门
- B.工商行政管理部门
- C.质量技术监督部门
- D.食品安全委员会
- A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
- B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
- C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
- D.虽然过了保质期，但外观、口感正常
- A.设备故障，食品积压
- B.工人超负荷工作，有损健康
- C.食品质量下降，影响销售
- D.难以按食品安全要求加工食品，引发食品安全事故
- A.70℃
- B.90℃
- A.0℃
- B.-10℃
- C.-18℃
- A.小吃店
- B.食品摊贩
- C.学校食堂
- D.集体用餐配送单位
- A.六个月
- B.一年
- C.两年
- D.五年
- A.每半年
- B.每年
- C.每两年
- D.每三年
- A.食品卫生许可
- B.食品生产许可
- C.食品流通许可
- D.餐饮服务许可
- A.任何方式均可以
- B.离地2米悬挂
- C.离桌2米悬挂
- A.70度
- B.65度
- C.60度
- D.55度
- A.职业技能上岗证
- B.暂住证或身份证
- C.健康证
- A.一倍
- B.五倍
- C.十倍
- D.二十倍
- A.九章共一百零一条
- B.十章共一百零一条
- C.九章共一百零四条
- D.十章共一百零四条
- A.省级以上人民政府食品药品监督管理部门
- B.市级以上人民政府食品药品监督管理部门
- C.省级以上人民政府卫生行政部门
- D.市级以上人民政府卫生行政部门
- A.生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
- B.食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
- C.生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能
- D.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
- A.2009年1月1日
- B.2009年5月1日
- C.2009年6月1日
- D.2009年10月1日
