粮油保管员考前模拟试题练习及答案(5)

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以下储粮条件中,容易发生结露现象的是()。

  • A.高水分粮
  • B.害虫密度大
  • C.杂质含量高
  • D.粮堆不同部位温差大
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赤拟谷盗和杂拟谷盗不同的形态特征有()。

  • A.体型
  • B.腹面观两复眼之间的距离
  • C.跗节形式
  • D.触角类型
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熏蒸操作人员必须是()的人员。

  • A.受过磷化氢熏蒸技术培训
  • B.熟悉熏蒸规程
  • C.能够熟练操作有关熏蒸仪器设备
  • D.技术熟练
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体视显微镜的光学系统包括()。

  • A.目镜
  • B.物镜
  • C.棱镜
  • D.反射镜
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实验砻谷机的工作原理是()

  • A.仿胶辊砻谷机
  • B.仿砂辊碾米机
  • C.两胶辊相对差速运动
  • D.两胶辊相对同速运动
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米象的形态特征包括()。

  • A.体长一般不超过3mm
  • B.触角第三与第四节几乎等长
  • C.雌虫的“Y”形骨片端部明显尖锐
  • D.下口式
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立筒仓通风系统主要分为()等几种类型。

  • A.夹底通风系统
  • B.卧式通风系统
  • C.径向通风系统
  • D.全地板通风系统
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确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑粮温,此处所制的粮温不是()

  • A.平均粮温
  • B.最低粮温
  • C.害虫发生部位最高粮温
  • D.害虫发生部位最低粮温
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下列对氯化苦性能叙述不正确的是()。

  • A.对螨类的卵效果好
  • B.对螨类的休眠体效果差
  • C.有一定的灭菌作用
  • D.没有霉菌作用
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某批粮食若每公斤带有害虫(),所以根据虫粮等级标准判定该批小麦为一般虫粮。

  • A.31头,其中玉米象12头
  • B.31头,其中赤拟谷盗12头
  • C.5头,其中谷蠹3头
  • D.5头,其中玉米象3头
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根据虫粮等级标准,以下害虫中()属于主要害虫。

  • A.赤拟谷盗
  • B.咖啡豆象
  • C.麦蛾
  • D.锈赤扁谷盗
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粮堆结露可导致的主要后果包括()。

  • A.局部水分增加
  • B.害虫减少
  • C.粮堆发热
  • D.粮食霉变
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豌豆象与蚕豆象不同的形态有()等。

  • A.体型
  • B.触角类型
  • C.前足腿节黑色
  • D.臀板白毛斑呈“T”形
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熏蒸时对仓内设置的虫笼要求()。

  • A.透气
  • B.不透气
  • C.一定的厚度
  • D.防止害虫逃出
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粮食储藏在正常情况下,“三温”变化规律是()。

  • A.粮温变化影响仓温
  • B.仓温变化影响粮温
  • C.气温变化影响粮温
  • D.气温变化影响仓温
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影响储粮温度变化的因素主要有()。

  • A.熏蒸杀虫
  • B.储粮维护结构
  • C.堆装形式
  • D.粮堆内生物体的呼吸
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与烘干机配套的通风冷却仓是一种()的设备。

  • A.间歇式作业冷却
  • B.主要用于降水
  • C.连续式作业冷却
  • D.机械制冷作业
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粮食的容重与孔隙度()。

  • A.无关
  • B.成反比
  • C.一样
  • D.成正比
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实验砻谷机一般由()、进料斗、稻糠抽斗、糙米抽斗等部分组成。

  • A.电动机、胶辊、风机
  • B.电动机、胶辊
  • C.电动机
  • D.风机
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磷化氢环流熏蒸环流管道的安装不包括()。

  • A.仓外环流固定管道
  • B.仓外环流移动式管道
  • C.仓内膜下环流
  • D.仓内测压管
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对拱顶仓板缝处理时,()不是对填充材料的要求。

  • A.延展性好
  • B.固化后有弹性
  • C.与基层结合牢
  • D.膨胀性好
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仓房气密性测试时,粮仓测压可选用()向仓内加压。

  • A.屋顶上的排风扇
  • B.山墙上的排风扇
  • C.山墙上的轴流风机
  • D.通风口上连接环流风机
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下列有关粮食上主要微生物的叙述,正确的是()。

  • A.霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状
  • B.毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝,匍匐菌丝与基质接触处形成假根
  • C.镰刀菌属在自然界中分布广泛,适应性强,能腐生也能寄生
  • D.青霉属依帚状枝轮状分枝的不同,可分为四种类型,其中不对称青霉组种类最多
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()有3/4存在于皮层中,胚乳中含量很少。

  • A.纤维素
  • B.水分
  • C.蛋白质
  • D.淀粉
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现有仓房易漏气的部位主要发生在()。

  • A.门窗孔洞
  • B.进风口
  • C.仓墙
  • D.仓库地坪
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现有仓房结构的门窗一般()达到气密要求。

  • A.多数可以
  • B.可以
  • C.不能
  • D.不一定
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机械通风风量的调整一般是通过调节()变化来进行。

  • A.速度
  • B.流量
  • C.阻力
  • D.方向试题答案C
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在正常情况下,各层粮温变化的分层变化的基本规律是,在冬季粮温一般()。

  • A.下层高于中层,中层高于上层
  • B.上层高于中层,中层高于下层
  • C.下层高于上层,上层高于中层
  • D.上层高于下层,下层高于中层
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谷蠹的头式是()。

  • A.前口式
  • B.后口式
  • C.下口式
  • D.上口式
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脱氧剂的制备中,加入铸铁粉的作用是()。

  • A.充填
  • B.催化
  • C.制膜
  • D.与氧气起化学反应
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环流风机的软管、接口漏气,以下不是该故障排除方法()。

  • A.不断补充熏蒸气体
  • B.锁紧装置
  • C.紧卡箍
  • D.重新安装快装接头
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道德是一种()的社会现象。

  • A.普遍
  • B.不可理解
  • C.不广泛
  • D.极个别
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下列对储粮微生物的描述错误的是()。

  • A.粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
  • B.在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
  • C.最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
  • D.对储粮危害最大的是细菌
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筛网柱式烘干机在结构上采用()设计,达到提高烘干机热效率的目的。

  • A.粮柱上窄下宽
  • B.粮食转向器
  • C.叶轮排粮
  • D.回收废气
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腐食酪螨体长(),卵圆形,乳白色,半透明。

  • A.0.3mm~0.4mm
  • B.0.3μm~0.4μm
  • C.0.3cm~0.4cm
  • D.3mm~4mm