粮油保管员考前模拟试题练习及答案(4)

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储粮得失水分的根本原因包括()。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。

  • A.与周围环境进行水分交换
  • B.害虫的代谢的水分
  • C.微生物的代谢水分
  • D.自动分级
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储粮水分再分配的原因有()。

  • A.不同部位粮食水分不均匀
  • B.粮食水分过高
  • C.粮食可以吸附和解吸水分
  • D.粮食杂质含量高
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米象危害()最为严重。

  • A.面粉
  • B.大豆
  • C.小麦
  • D.稻谷
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谷物冷却机运行中要对()等进行检查,发现问题及时处理。

  • A.制冷剂和压缩机润滑油回流
  • B.制冷剂和压缩机润滑油温度
  • C.送出冷风的温度和湿度
  • D.送出冷风的风量和压力
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根据《机械通风储粮技术规程》规定,除我国亚热带地区外,以下条件中()可满足通风要求。

  • A.气温低于粮温8℃,通风时温差4℃
  • B.气温低于粮温10℃,通风时温差5℃
  • C.气温低于粮温15℃,通风时温差4℃
  • D.气温低于粮温20℃,通风时温差5℃
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姬粉盗主要危害()。

  • A.破碎的小麦
  • B.完整小麦
  • C.小麦粉
  • D.糠麸
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通常情况下,在秋季各层粮温一般为()。

  • A.上层低于中层
  • B.中层高于低层
  • C.上层等于中层
  • D.各层相等
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以下烘干机中,属于高温快速烘干机的是()。

  • A.流化床烘干机
  • B.疏松床烘干机
  • C.循环烘干机
  • D.移动床烘干机
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通常情况下,在春季各层粮温一般为()。

  • A.下层低于上层
  • B.中层等于上层
  • C.底层高于上层
  • D.上层高于中层
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以下可以用来鉴别米象和玉米象的特征有()

  • A.体色
  • B.体长
  • C.触角类型
  • D.外生殖器
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四纹豆象危害最严重的粮食包括()。

  • A.豇豆
  • B.大豆
  • C.赤豆
  • D.绿豆
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根据《粮油储藏技术规范》规定,以下()属于规定的虫粮等级。

  • A.无虫粮
  • B.基本无虫粮
  • C.严重虫粮
  • D.常规虫粮
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长角扁谷盗的形态特征有()。

  • A.雌虫触角念珠状
  • B.雄虫触角长丝状
  • C.前口式
  • D.体长1.5~2.2mm
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书虱的形态特征有()。

  • A.体长1~1.5mm
  • B.成虫和若虫均无翅
  • C.身体柔软半透明
  • D.触角棍棒状
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根据虫粮等级标准,以下害虫中()不属于主要害虫。

  • A.谷象
  • B.粉斑螟
  • C.赤拟谷盗
  • D.锈赤扁谷盗
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确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量,要根据()等条件。

  • A.仓房类型
  • B.风网布置
  • C.粮食水分
  • D.粮堆体积
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确定磷化氢熏蒸时的密闭时间需要考虑()。

  • A.环流方式
  • B.施药方式
  • C.磷化氢浓度
  • D.害虫种类
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以下()属于实验砻谷机的组成部分。

  • A.线路板
  • B.风机
  • C.电动机
  • D.电源
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对包装粮可采用()密封处理,可减少临时地坪的沉降裂缝对气密性影响。

  • A.粮面压盖
  • B.“一面封”
  • C.“五面封”
  • D.“六面封”
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在一定的温度条件下,可以保持粮油安全储藏的水分称为()。

  • A.湿基水分
  • B.干基水分
  • C.安全水分
  • D.结合水分
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异种粮串联降氧是利用()与呼吸强度弱、降氧速度慢的粮食各自密封,相互串联,达到两个粮堆都能降氧的目的。

  • A.耗氧能力强、降氧速度慢的粮食
  • B.耗氧能力强、降氧速度快的粮食
  • C.耗氧能力弱、降氧速度快的粮食
  • D.耗氧能力弱、降氧速度慢的粮食
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我国目前各粮库大都采用()密封法,提高仓房的气密性。

  • A.衬垫胶条
  • B.薄膜加槽管
  • C.气密门窗
  • D.方法不一
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粮油仓库安全管理内容包括粮库()、作业安全管理、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。

  • A.安全保卫管理
  • B.设施设备管理
  • C.粮油质量管理
  • D.人力资源管理
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下列说法中()更全面、更正确。

  • A.储粮害虫可以造成肉眼可见的直接损失
  • B.由于商品生虫可导致商品信誉的损失
  • C.储粮害虫的危害还可能造成一些间接损失
  • D.A和B和C
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经常采用的液柱压力计有两种,一种是U型压力计,另一种是()

  • A.A型压力计
  • B.B型压力计动压
  • C.T型压力计全压
  • D.微压计
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在各类仓房中,()的气密性最差。

  • A.筒仓
  • B.浅圆仓
  • C.高大平房仓
  • D.全钢板结构仓房
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灰分在()中含量最高,甚至比皮层还要高出2倍。

  • A.内胚乳
  • B.外胚乳
  • C.糊粉层
  • D.胚乳
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移动床烘干机形式有多种,我国使用最多的是()烘干机。

  • A.汽力烘干机
  • B.角状管式
  • C.筛网柱式
  • D.顺流式
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仓房气密性测试时,粮仓测压可选用()测定仓内气压。

  • A.毕托管
  • B.气体压力表
  • C.浮子流量计
  • D.数字流量计
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角状管式烘干机属于混流式,约占我国塔式烘干机()。

  • A.四分之一
  • B.二分之一
  • C.三分之一
  • D.半数以上
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机械通风降水系统的粮层厚度一般()。

  • A.不超过3m
  • B.不超过5m
  • C.不超过7m
  • D.无要求
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在缺氧环境中,粮油的有氧呼吸强度会()。

  • A.明显降低
  • B.明显升高
  • C.保持不变
  • D.先升后降
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预防粮堆结露发生的基本措施是()。

  • A.给粮食覆盖塑料薄膜后,再通风降温
  • B.在气温骤降季节(秋冬季),勤翻粮面
  • C.关闭仓库窗户,然后再通风
  • D.急速通风,使仓温骤然下降
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人们常说的“乐业、勤业、精业”所说明的道理是()

  • A.遵纪守法
  • B.爱岗敬业
  • C.文明生产
  • D.精益求精