粮油保管员质量检验员应知应会试题(1)

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缓速降温通风时,可采用排风扇通风系统,单位通风量q选小于()。

  • A.20米3/时·吨
  • B.15米3/时·吨。
  • C.10米3/时·吨
  • D.8米3/时·吨
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2启动计算机粮情检测系统时,应按顺序启动工作电源、()、系统软件。

  • A.检测主机、计算机
  • B.计算机、检测主机
  • C.检测主机
  • D.计算机
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以下不是机械通风操作开始之前应填写内容是()。

  • A.通风目的
  • B.粮食重量
  • C.粮食种类
  • D.通风效果
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()是专门储存中央储备粮的企业,同时规定中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储。

  • A.国家粮食储备库
  • B.中国储备粮管理总公司直属企业
  • C.省级粮食局直属企业
  • D.省级粮食储备库
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下列对粮食发热,理解错误的是()。

  • A.粮食在储藏期间,粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热
  • B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主
  • C.粮食发热是个连续的过程,整个过程都是生物氧化
  • D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
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电子汽车衡使用之前,仪表通电,预热()。

  • A.15分钟
  • B.1分钟
  • C.5分钟
  • D.30分钟
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以下关于容量瓶使用的四个选项中,错误的一项是()。

  • A.容量瓶可用自来水洗,但不得用毛刷刷洗
  • B.容量瓶可用洗液洗
  • C.容量瓶不得在烘箱中烘烤
  • D.容量瓶可以用电炉加热
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密封储藏塑料薄膜外结露原因是:(),薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。

  • A.薄膜外温度高,薄膜内温度高
  • B.薄膜外温度低,薄膜内温度低
  • C.薄膜外温度高,薄膜内温度低
  • D.薄膜外温度低,薄膜内温度高
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风速是指气流通过某管道截面的流速,支风道风速为()。

  • A.3~4米/秒
  • B.4~5米/秒
  • C.5~6米/秒
  • D.6~7米/秒
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面粉是直接食用的粮食,存放面粉的仓库必须()。

  • A.防潮
  • B.隔热
  • C.清洁、干燥、无虫
  • D.气密
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国内外用于评价()高低或好坏的主要方法是压力衰减法。

  • A.粮仓防潮性
  • B.粮仓隔热性
  • C.密封粮堆气密性
  • D.粮仓侧压力
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小麦籽粒的皮层有果皮和()之分。

  • A.表皮
  • B.种皮
  • C.次表皮
  • D.颖壳
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修补地坪裂缝的时间宜在()进行。

  • A.夏季
  • B.春季
  • C.春秋季
  • D.秋季