粮油保管员初级考试题(1)

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萌发是指粮油种子的幼胚恢复生长,幼根、幼芽()向外生长的现象。

  • A.长至一定长度
  • B.发育完全
  • C.发育完整
  • D.突破皮层
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能够形成帚状枝的霉菌是()。

  • A.根霉
  • B.交链孢霉
  • C.曲霉
  • D.青霉
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可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。

  • A.降氧能力高的粮种
  • B.降氧能力低的粮种
  • C.所有粮种
  • D.种子粮
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启动计算机粮情检测系统时,应按顺序启动()、检测主机、系统软件。

  • A.工作电源、计算机
  • B.计算机、工作电源
  • C.工作电源
  • D.计算机
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配制环氧树脂粘合剂时,()是易燃品,且有毒,用时需注意安全。

  • A.二甲苯和乙二胺
  • B.二甲苯
  • C.乙二胺
  • D.环氧树脂
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粮油保管自然损耗量等于()减去出库总量,再减去水分杂质减量。

  • A.结存数量
  • B.实际数量
  • C.入库总量
  • D.计划数量
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中国储备粮管理总公司直属企业是专门储存中央储备粮的企业,同时规定中央储备粮也可以由()代储。

  • A.大型国有企业
  • B.国家粮食储备库
  • C.实力雄厚的个体户
  • D.具备条件的其他企业
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除专业维修人员,在()时严禁跳入地坑。

  • A.卸粮
  • B.翻板翻起
  • C.翻板落下
  • D.汽车驶入
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储存粮食在()时,仓房的门窗需开启。

  • A.降温散湿
  • B.高温炎热
  • C.潮湿多雨
  • D.密闭杀虫
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粮食发热初发阶段可能生长的霉菌是()。

  • A.放线菌
  • B.白曲霉
  • C.局限曲霉
  • D.黄曲霉
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粮食的吸附作用主要包括()两种类型。

  • A.吸附和解吸
  • B.单分子层吸附和多分子层吸附
  • C.快速吸附和慢速吸附
  • D.物理吸附和化学吸附
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通过定期连续测定粮温,根据粮温变化可判断粮堆发热霉变情况,下列粮温变化一般不需要考虑是粮食发热引起的。()

  • A.进入冬季,粮温上升2℃/5天
  • B.在气温上升季节,粮温上升11℃/3天
  • C.在气温上升季节,粮温上升12℃/5天
  • D.在气温上升季节,粮温上升1.6℃/天