粮油保管员(中级)培训复习题(1)

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( )与自然干燥工艺互相矛盾。

  • A.品质较差
  • B.专用晒场
  • C.薄摊勤翻
  • D.时机受限
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( )做法与低温干燥工艺相矛盾的。

  • A.分批干燥
  • B.快速干燥
  • C.循环干燥
  • D.通风加热
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( )不是目前粮食系统常用的干燥方法。

  • A.高温快速干燥
  • B.通风干燥
  • C.低温慢速干燥
  • D.日光晾晒
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( )做法与通风干燥工艺相矛盾的。

  • A.慢速干燥
  • B.循环干燥
  • C.分批干燥
  • D.受气候影响
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( )不是储粮通风的物理基础。

  • A.导热性
  • B.粮堆孔隙度
  • C.散落性
  • D.吸湿特性
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( )与通风干燥的特点不相符。

  • A.粮食品质好
  • B.受气候限制
  • C.降水幅度大
  • D.干燥时间长
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( )不是高温快速干燥的缺点。

  • A.消耗能源
  • B.成本较高
  • C.干燥较快
  • D.粮食爆腰多
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( )与低温干燥特点不相符。

  • A.烘后品质好
  • B.干燥时间长
  • C.粮食爆腰多
  • D.风温不高
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( )不是高温快速干燥的特点。

  • A.受气候限制
  • B.连续干燥
  • C.产量大
  • D.风温较高
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小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、面筋吸水量、( )。

  • A.品尝评分值
  • B.回归评分值
  • C.过氧化值
  • D.降落值
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稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、( )。

  • A.降落值
  • B.回归评分值
  • C.过氧化值
  • D.品尝评分值
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小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、( )、品尝评分值。

  • A.脂肪酸值
  • B.面筋吸水量
  • C.过氧化值
  • D.降落值
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二级机械保养其作业范围主要是以( )为主的保养作业。

  • A.对机械主要部件进行拆卸、检查及校正
  • B.对部分机件进行解体和调整
  • C.对全部机件进行解体拆卸
  • D.日常目测检查
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二级机械保养其作业范围主要是以( )为主的保养作业。

  • A.清洁、润滑、紧固、目测检查
  • B.对部分机件进行解体和调整
  • C.对全部机件进行解体拆卸
  • D.对机械主要部件进行拆卸、检查及校正
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对新购或维修后的机械设备,必须经过( )后,方可投入使用。

  • A.个人批准
  • B.试车合格
  • C.厂家鉴定
  • D.目测合格
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对新购或维修后的机械设备,必须经过( )后,方可投入使用。

  • A.试车合格
  • B.领导批准
  • C.个人批准
  • D.目测合格
42

对新购或维修后的机械设备,必须经过( )后,方可投入使用。

  • A.试车合格
  • B.领导批准
  • C.厂家鉴定
  • D.目测合格
43

对新购或维修后的机械设备,必须经过( )后,方可投入使用。

  • A.个人认定
  • B.领导批准
  • C.厂家鉴定
  • D.试车合格
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库区内( )吸烟、明火和燃放烟花炮竹。

  • A.经仓库主任批准可以
  • B.允许
  • C.有时可以
  • D.严禁
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库区内( )吸烟、明火和燃放烟花炮竹。

  • A.允许
  • B.有时可以
  • C.严禁
  • D.经仓库主任批准可以