我
- 正确
- 错误
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- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.最佳规则
- B.最佳秩序
- C.最佳效益
- D.最佳方法
- 正确
- 错误
- A.采用随机扦样的方法扦样;
- B.采用选择性的扦样的方法扦样;
- C.对质量指标和相关的卫生指标进行检验;
- D.对粮油质量进行综合评价。
- A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐弱化;
- B.仪器分析不可能代替偏好型感官检验;
- C.仪器分析有可能取代部分分析型感官检验;
- D.油脂色泽的感官指标可以定量描述。
- A.电炉;
- B.水浴或电热板;
- C.酒精灯;
- D.喷灯
- A.四
- B.三
- C.二
- D.一
- 27
-
A类火灾是指()。
- A.木材、纸张和棉布等物质的着火
- B.可燃性液体(如液态石油化工产品、液料稀释剂等)着火
- C.可燃性气体(如天然气、城市煤气、沼气、液化石油气等)着火
- D.可燃性金属(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火
- A.2
- B.3
- A.73.00%
- B.75.00%
- C.77.00%
- D.79.00%
- 30
-
粮食中()属于可溶性糖。
- A.纤维素
- B.淀粉
- C.双糖
- D.木质素
- A.0.10%和0.15%
- B.0.15%和0.18%
- C.0.18%和0.20%
- D.0.20%和0.15%
- A.法律法规;
- B.相关规定;
- C.环境保护的有关规定;
- D.相关法规。
- A.偶然误差
- B.仪器试剂是否合格
- C.系统误差
- D.回收率好坏
- A.1.5mm
- B.2.0mm
- C.3.0mm
- D.5.0mm
- A.对照试验;
- B.加强操作人员技能培训;
- C.空白试验;
- D.增加测定次数。
- A.滴定管读数估计不准
- B.试剂未搅拌均匀
- C.试剂中含有微量被测组分
- D.滴定管漏液
- A.应取用相应大小的分度吸量管;
- B.应取用相应大小的单标线吸量管;
- C.应取用相应大小的分度吸量管或单标线吸量管;
- D.可取用大于所取溶液体积的分度吸量管。
- A.用自来水冲洗;
- B.洗衣粉泡洗;
- C.去污粉刷洗;
- D.肥皂水冲洗。
- A.指数盘失盘
- B.指针跳动
- C.灯泡不亮
- D.读数不准
- A.实验室环境温度为摄氏20度
- B.实验室环境温度为20摄氏度
- C.实验室环境温度为摄氏20℃
- D.实验室环境温度为常数
- A.微量
- B.少量
- C.适量
- D.过量
