粮油质量检验员考试复习题(1)

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准确度大小由( )决定。

  • A.系统误差
  • B.随机误差
  • C.系统误差和随机误差
  • D.运算误差
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药物天平称取23.8g,以mg表示时,应为( )。

  • A.23800mg
  • B.238*102mg
  • C.23.8*103mg
  • D.2.38*104mg
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有关量纲的描述,不正确的是( )。

  • A.量纲指数为零,量纲等于1的量,称为无量纲量
  • B.量纲是指在量制中用基本量的幂的乘积表示的数值系数为1的量的表达式
  • C.物质的量浓度的量纲为mol/m3
  • D.质量分数的量纲为1
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下列说法不正确的是( )。

  • A.阿伏加德罗常数L=6.022×10<sup>23</sup>mol<sup>-1</sup>
  • B.1molHCL所含的离子数目是6.022×10<sup>23</sup><sup></sup>个
  • C.1molHCL所含的分子数目是6.022×10<sup>23</sup><sup></sup>个
  • D.1molHCL所含的分子数目与0.012kgC12所包含的原子数目相等。
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蔗糖水解后的产物称为( )。

  • A.转化糖
  • B.混和糖
  • C.糖浆
  • D.葡萄糖
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实验室( )应建立领用申请制度。

  • A.化学试剂
  • B.剧毒药品
  • C.易挥发试剂
  • D.强酸强碱药品
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量的基本特点是( )。

  • A.各物理量是彼此独立的,相互之间不能建立某种联系
  • B.可以通过计算得出
  • C.必须通过比较(试验)得出,而不是通过计算得出
  • D.不存在于某一量制中
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下列玻璃仪器不可加热的是( )。

  • A.烧杯
  • B.烧瓶
  • C.试管
  • D.量筒
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空气烘箱法不适用于测定( )的水分及挥发物。

  • A.花生油
  • B.桐油、亚麻油
  • C.棕榈油
  • D.菜籽油
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原始记录书写出现错误时,正确的处理方法是( )。

  • A.用橡皮擦掉重新书写
  • B.用小刀刮好
  • C.在要改正的数字上划双横线,就近书写正确的数字,并盖上更改人条章
  • D.将错误的数字涂掉,就近填上正确的数字,并盖上更改人条章
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在比较两个量的误差大小时,下列说法不正确的是( )。

  • A.对于同种量,如果给定的特定量量值相同,可用绝对误差进行比较
  • B.不同量值之间,可用相对误差进行比较
  • C.10g砝码的示值误差是-0.2mg,250ml容量瓶的示值误差是+0.2ml,两者之间物质不同,无论用绝对误差还是相对误差,均不能进行比较
  • D.不同物质之间也可以用相对误差进行比较
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为减少方法误差带来的影响,可采用( )措施。

  • A.对照试验
  • B.加强操作人员培训
  • C.空白试验
  • D.增加滴定次数
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下列情况。引起偶然误差的是( )。

  • A.使用未经校准的砝码称重
  • B.读取滴定管读书时,小数后第二位数字估计不准
  • C.试剂中含有微量被测组分
  • D.容量瓶与移液管不配套
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在一定温度和波长条件下,油脂的( )决定折光指数的大小。

  • A.组成和结构
  • B.化学特性
  • C.物理性质
  • D.以上都不是
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常规试剂配制用水为( )。

  • A.自来水
  • B.蒸馏水
  • C.纯净水
  • D.高纯水
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下列说法正确的是( )。

  • A.阿伏加德罗常数L=6.022×10<sup>23</sup>mol<sup>-1</sup>
  • B.1molHCL所含的离子数目是6.022×10<sup>23</sup><sup></sup>个
  • C.1molHCL所含的分子数目是6.022×10<sup>23</sup>个
  • D.1molHCL所含的分子数目与0.012kgC12所包含的原子数目相等。
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下列说法不正确的是( )。

  • A.量纲是指在量制中用基本量的幂的乘积表示的数值系数为1的量的表达式
  • B.量纲指数为零的量,称为无量纲量
  • C.折光指数是无量纲量
  • D.质量浓度是无量纲量
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严禁手触摸折光仪的光学部件,当光学零件的表面有污垢可用( )擦干净。

  • A.脱脂棉蘸水
  • B.脱脂棉蘸洗涤剂
  • C.脱脂棉蘸二甲苯或乙醚
  • D.脱脂棉蘸洗液
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使用250ml的容量瓶时,正确的记录为( )。

  • A.250ml
  • B.250.0ml
  • C.250.00ml
  • D.250.000ml
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减少随机误差的方法是( )。

  • A.多次测定取平均值
  • B.加强检验员基本训练
  • C.回收率试验
  • D.比较试验
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下列说法不正确的是( )。

  • A.摩尔质量的量纲为M.N-1
  • B.体积分数和质量分数的量纲指数为零
  • C.体积分数和质量分数的量纲指数为零
  • D.量纲是指在量制中用基本量的幂的乘积表示的数值系数为1的量的表达式
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进行加热或蒸馏易燃液体操作时,( )。

  • A.可以离人
  • B.可以间隔20min进行看管
  • C.可以委托他人看管
  • D.不可以离人
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用95%乙醇稀释成70%乙醇时,可采用( )。

  • A.取95%乙醇70ml,加水100ml
  • B.取95%乙醇70ml,加水25ml
  • C.取95%乙醇70ml,加水至总体积95ml
  • D.取95%乙醇100ml,加水70ml