中级粮油检验员题库试题(1)

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用吸量管量取整数体积的溶液时,()。

  • A.应取用相应大小的分度吸量管;
  • B.应取用相应大小的单标线吸量管;
  • C.应取用相应大小的分度吸量管或单标线吸量管;
  • D.可取用大于所取溶液体积的分度吸量管。
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滴定管使用时首先要对其进行洗涤。洗涤无明显油污的滴定管,下列方法错误的是()。

  • A.用自来水冲洗;
  • B.洗衣粉泡洗;
  • C.去污粉刷洗;
  • D.肥皂水冲洗。
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容量瓶的校正可分为()。

  • A.称量法和密度法;
  • B.容量法和比较法;
  • C.容量法和称量法;
  • D.绝对校正法和相对校正法。
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接受样品时应检查样品包装是否完好,装具是否污染,如有不正常情况要()。

  • A.销毁样品;
  • B.做好记录并告知被检方;
  • C.拒收样品;
  • D.正常接受。
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按相关规定,储备粮检验样品应保留()。

  • A.一个月
  • B.二个月
  • C.三个月
  • D.六个月
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从一批受检粮油中最初扦取的样品,称为()。

  • A.原始样品;
  • B.平均样品;
  • C.试验样品;
  • D.分析样品。
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扦样时发现局部有严重质量问题,应该()单独检验。

  • A.单独扦样;
  • B.混合扦样;
  • C.随机扦样;
  • D.概率扦样。
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扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫()。

  • A.随机扦样;
  • B.选择性扦样;
  • C.单独扦样;
  • D.特殊扦样。
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制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、()等因素。

  • A.测试方法的性质;
  • B.正在调查的总体的性质;
  • C.测试方法的性质和正在调查的总体的性质;
  • D.以上不需要
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()的检验工作是评判产品是否符合相关法律法规要求。

  • A.确定粮食原料、半成品及成品的质量;
  • B.验证粮食的特征、特性;
  • C.验证是否符合合同规定;
  • D.检查物料是否符合法令要求。
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按检验目的抽样分为()、周期检验抽样、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

  • A.验收抽样和监督抽样;
  • B.仲裁检验抽样和监督抽样;
  • C.计量型抽样和验收抽样;
  • D.计数型抽样和周期检验抽样。
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实验室“三废”是指()

  • A.污染物、废弃物、废有机物;
  • B.废碱、废酸、废有机物;
  • C.废气、废水、废渣;
  • D.废碱、废气、废弃物。
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对实验室“三废”排放,必须遵守我国的()

  • A.法律法规;
  • B.相关规定;
  • C.环境保护的有关规定;
  • D.相关法规。
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精密仪器设备失火不能选用()

  • A.CO2灭火器;
  • B.1211灭火器;
  • C.四氯化碳灭火器;
  • D.水
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B类火灾是指()

  • A.木材、纸张和棉布等物质的着火;
  • B.可燃性液体(如液态石油化工产品、液料稀释剂等)着火;
  • C.可燃性气体(如天然气、城市煤气、沼气、液化石油气等)着火;
  • D.可燃性金属(如钾、钙、钠、镁、铝等)着火。