- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.粉红
- B.深绿
- C.浅黄
- D.天蓝色
- A.硫酸加到水中
- B.水加到硫酸中
- C.同时放到容器中
- D.都可以
- A.AR
- B.GR
- C.CP
- D.LR
- A.0.03g/kg
- B.0.003g/kg
- C.0.002g/kg
- D.0.02g/kg
- A.自来水
- B.一级水
- C.二级水
- D.三级水
- A.含水量高的粮食
- B.腐败变质的食品;
- C.其他检验项目不合格的样品
- D.含有大量易燃、易爆溶剂的物品
- A.指数盘失盘
- B.指针跳动
- C.灯泡不亮
- D.读数不准
- A.指针
- B.拨杆
- C.感量螺丝
- D.调耳
- A.防止天平盘的摆动
- B.减少玛瑙刀口的磨损
- C.增加天平的稳定性
- D.加快称量速度
- A.0.1g
- B.0.01g
- C.0.001g
- D.1.0g
- A.减量称量法
- B.间接称量法
- C.三次称量法
- D.多次称量法
- A.容量瓶
- B.称量瓶
- C.吸量管
- D.移液管
- A.容量瓶
- B.移液管
- C.碘量瓶
- D.比色管
- A.缩分后的物料可进一步破碎缩分
- B.利用分样器缩分物料比四分法速度快
- C.物料经分样器分样后,质量和组分含量都会减小
- D.应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料
- A.玉米
- B.油菜籽
- C.小麦
- D.无芒稻谷
- A.大豆
- B.油菜籽
- C.小麦
- D.豌豆
- A.代表性
- B.平均
- C.实验
- D.分析
- A.50
- B.100
- C.200
- D.250
- A.原始样品
- B.保留样品
- C.平均样品
- D.试验样品
- A.分光光度计仪器罩
- B.电源室和比色皿
- C.检测器和比色皿
- D.单色器和样品池盒
- A.无机杂质
- B.有机杂质
- C.无机杂质、有机杂质
- D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
- A.0.01
- B.0.02
- C.0.05
- D.0.10
- A.1/2
- B.2/3
- C.4/5
- D.完整的米粒
- A.稻谷
- B.小麦
- C.玉米
- D.大豆
- A.14%,500F.U.
- B.15%,500F.U.
- C.14%,1000F.U.
- D.15%,1000F.U.
- A.<480F.U.
- B.480F.U.~520F.U.
- C.500F.U.~520F.U.
- D.>520F.U.
- A.加工成特定的面制食品,然后进行成品感官评价
- B.进行面团揉和特性测定
- C.分析其营养指标、化学指标
- D.分析理化指标、营养指标
- A.弱力粉
- B.普通粉
- C.中力粉
- D.强力粉
- A.形成时间
- B.稳定时间
- C.断裂时间
- D.揉和时间