我
- 正确
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- 错误
- A.身体健康
- B.具超常敏感性
- C.无明显个人气味
- D.对产品无偏见
- A.1+1盐酸
- B.醋酸铅
- C.醋酸钠
- D.碳酸钠
- A.迅速于样品管中加入2m1显色剂
- B.缓缓沿管壁加入2m1显色剂
- C.将样品管置于冰浴中加人显示剂
- D.将样品管置于冷水中加入显色剂
- A.消除蒸馏成份中挥发酸的影响
- B.将S02氧化成H2S04
- C.将S02还原成H2S04
- D.消除酒样中总酸的影响
- A.加人优级纯硫酸的质量
- B.加热火力的大小
- C.振摇的方式与快慢
- D.色度标准液密封保存已5个月
- A.样品的吸取差异
- B.酗蒸馏时冷却水温度差异
- C.测定密度时的温度差异
- D.测定密度时前后时间差异
- A.用标准缓冲溶液pH为6.88和9.12的校正酸度计
- B.用NaOH溶液准确地中和样品中的游离酸
- C.劝加人10ml甲酸溶液
- D.用NaOH标准溶液滴至PH为9．19
- A.40℃左右
- B.60℃左右
- C.70℃左右
- D.100℃
- A.≤0.2 mg
- B.≤0.3 mg
- C.≤0.4 mg
- D.≤0.5mg
- A.0．1mlH2SO4
- B.0．1mlHCL
- C.0．1mlHNO3
- D.0．08mlH2SO4
- A.原材料采购应符合其卫生质量标准
- B.设备的及时清洗、消毒
- C.设备更换、改造代替手工操作工艺
- D.工厂、车间布局合理
- A.合理设计和布局食品生产厂
- B.设备的清洗，消毒和改造
- C.搞好个人卫生和定期检查健康
- D.加加产品卫生和质量检验
- A.配料表
- B.生产者的名称地址
- C.食用方法
- D.生产日期、保质期
- A.原材料采购运输应符合卫生要求
- B.设备的清洗、消毒和改造
- C.合理设计和布局食品生产厂
- D.卫生和质量检验
- A.妒蛋白质
- B.脂肪
- C.碳水化合物
- D.维生紊
- A.甲醛用于乳及乳制品
- B.硼酸、硼砂，用于肉类防腐、饼干膨松
- C.吊白块用于食品漂白
- D.亚硝酸钠，用于肉制品护色
- A.线路布置清楚，负荷合理
- B.经常断保险丝后用铜丝代替
- C.接地塔在水管上
- D.开启烘箱或马弗炉过夜
- A.15℃
- B.20℃
- C.30℃
- D.40℃
- A.断电
- B.断冷却水
- C.冷却水太大
- D.长时间离人
- A.380伏
- B.311伏
- C.110伏
- D.127伏
- A.6K
- B.3K
- C.0.75K
- D.0.667K
- A.安培表永远串联在电路中使用
- B.万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
- C.指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池，而在测量电阻时不必加电池
- D.伏特表永远并联在电路中使用
- A.流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
- B.流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
- C.流过Rl和R2的电流皆为2mA
- D.流过Rl的电流为2mA，流过＆的电流为1mA
- A.先中后低
- B.先中后高
- C.先高后低
- D.先低后高
- A.10h
- B.6h
- C.12h
- D.4h
- A.液面接触处弯月面下缘
- B.水平观察与液面接触处的弯月面下缘最低点处
- C.弯月面上缘
- D.水平观察弯月面上缘
