我
- 正确
- 错误
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- 错误
- A.食品生产许可和食品质量认证
- B.生产及运输设备、生产运输存储环境、食品安全监测和食品膳食营养结构指标
- C.价格、交货提前期和完成订单的履行率
- D.供应商的资金实力和企业管理水平
- A.食品
- B.食品原料
- C.食品添加剂
- D.食品相关产品
- A.进入生产经营场所实施现场检查,查封违法从事生产经营活动的场所
- B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
- C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
- D.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
- A.无毒无害
- B.符合应当有的营养
- C.具有相应的色、香、味
- D.价格经济合理
- A.细菌及其毒素食物中毒
- B.真菌及其毒素食物中毒
- C.有毒动植物食物中毒
- D.化学性食物中毒
- A.保持或提高食品本身的营养价值
- B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
- C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
- D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
- A.6个月
- B.1年
- C.12个月
- D.2年
- A.70℃
- B.90℃
- A.进货查验制度
- B.索证索票制度
- C.不合格食品退市制度
- D.安全保卫制度
- A.大肠杆菌
- B.细菌总数
- A.食品风味
- B.供餐服务质量
- C.食品安全信誉度
- D.餐厅环境卫生状况
- A.样品中沸点最高组分的沸点
- B.样品中各组分沸点的平均值
- C.固定液的沸点
- D.固定液的最高使用温度
- A.剧毒、高毒
- B.剧毒、高残留
- C.高毒、高残留
- D.禁用、限用
- A.氢氧化钠
- B.无水碳酸钠
- C.碳酸钙
- D.邻苯二甲酸氢钾
- A.食品质量安全标准
- B.卫生质量标准
- C.农产品质量安全标准
- D.食品卫生法
- A.1000
- B.2000
- C.3000
- D.5000
- A.当地政府
- B.工商
- C.质量监督
- D.农业行政主管
- A.标准物质证书给出
- B.实验室内部确定
- C.供应商指定
- D.供应商指定，并经实验室确定
- A.标准代号，顺序号
- B.标准代号，年号
- C.标准代号，顺序号，年号
- D.顺序号，年号
- A.食品药品监督
- B.食品监督
- C.药品监督
- D.工商
- A.申请
- B.部分
- C.强制
- D.鼓励
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-
有证标准物质是指( )。
- A.附有证书的参考物质
- B.附有使用说明的参考物质
- C.附有标签的参考物质
- D.附有使用说明和标签的参考物质
- A.委托
- B.监督
- C.仲裁
- D.抽样
- A.食品安全风险监测信息
- B.食品安全日常监管情况
- C.食品抽检结果
- D.食品安全风险评估结果
- A.保留值
- B.保留时间
- C.相对保留值
- D.峰面积、峰高
- A.1年
- B.2年
- C.3年
- D.5年
