2020年农产品质量检测师考试精选试题复习卷(1)

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实验室记录制度中,如下内容( )是不正确的。

  • A.质量记录按照适当程序规范进行
  • B.修改后的记录重抄后存档
  • C.规定了原始观测记录的保存期限
  • D.保存记录应防止虫蛀
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气相色谱实验过程中,流量计指示的流量突然加大,主要原因可能是( )。

  • A.进样的密封垫漏气
  • B.稳压阀漏气
  • C.检测器接口漏气
  • D.钢瓶漏气
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实施质量管理的核心是( )。

  • A.质量控制
  • B.质量保证
  • C.最高管理者
  • D.质量体系
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下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是( )。

  • A.仪器设备
  • B.环境条件
  • C.方法差异
  • D.非标方法
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样品的制备是指对样品的( )等过程。

  • A.粉碎
  • B.混匀
  • C.缩分
  • D.以上三项都正确
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《农药管理条例》规定,以下不属于农药的是( )

  • A.杀鼠剂
  • B.卫生杀虫剂
  • C.室内消毒剂
  • D.农田除草剂
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能用水扑灭的火灾种类是( )。

  • A.可燃性液体,如石油、食油
  • B.可燃性金属如钾、钠、镁
  • C.木材、纸张、棉花燃烧
  • D.可燃性气体如煤气、石油液化气
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农产品中重金属铅和汞的测定应使用( )测定。

  • A.石墨炉原子吸收、原子荧光分光光度计
  • B.火焰原子吸收、原子荧光分光光度计
  • C.火焰原子吸收、石墨炉原子吸收
  • D.石墨炉原子吸收、气相色谱法
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因检测结果错误给当事人造成损害的,依法承担( )。

  • A.民事责任
  • B.刑事责任
  • C.行政责任
  • D.赔偿责任
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滴定度是指每毫升标准溶液相当于( )。

  • A.被测物的体积
  • B.被测物的质量
  • C.标准溶液的体积
  • D.被测溶液的质量
43

测量不确定度表示测量值之间的( )。

  • A.差异性
  • B.分散性
  • C.波动性
  • D.随机性
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我国标准分为( )。

  • A.国家标准、专业标准、地方标准和企业标准
  • B.国家标准、行业标准、地方标准和企业标准
  • C.国际标准、国家标准、部门标准和内部标准
  • D.国际标准、国家标准、地方标准和企业标准
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分析纯和化学纯标志颜色分别为( )。

  • A.绿色和红色
  • B.红色和蓝色
  • C.蓝色和绿色
  • D.黄色和红色
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下列( )在读取滴定管读数时,读液面两侧最高点成水平。

  • A.高锰酸钾标准溶液
  • B.氢氧化钠标准溶液
  • C.盐酸标准溶液
  • D.硫代硫酸钠标准溶液
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农产品质量安全检测机构检测所配备的设备包括测量设备和( )。

  • A.抽样设备
  • B.制样设备
  • C.数据处理设备
  • D.抽样、制样和数据处理设备
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仪器设备失火,可使用的灭火器是( )。

  • A.泡沫式
  • B.二氧化碳
  • C.水
  • D.干粉
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( )是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

  • A.食品安全风险监测信息
  • B.食品安全日常监管情况
  • C.食品抽检结果
  • D.食品安全风险评估结果