助理农产品质量检测师基础知识考前测试题与答案(1)

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县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中,可以()。

  • A.对生产、销售的农产品进行现场检查
  • B.调查了解农产品质量安全的有关情况
  • C.查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料
  • D.查封、扣押经检测不符合农产品质量安全标准的农产品
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农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,如实记载下列事项( ):

  • A.使用农业投入品的名称、来源、用法、用量;
  • B.动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;
  • C.收获、屠宰或者捕捞的日期;
  • D.使用农业投入品的使用、停用的日期。
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农产品质量安全检测机构可以用( )等方式开展能力验证。

  • A.参加有关部门或机构组织的能力考核
  • B.两个实验室间同一样品项目的结果比对
  • C.同一样品项目的多次重复测定
  • D.标准物质检测
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农民专业合作社成员享有下列哪些权利:( )

  • A.参加成员大会,并享有表决权、选举权和被选举权,按照章程规定对本社实行民主管理;
  • B.利用本社提供的服务和生产经营设施;
  • C.选举和罢免理事长、理事、执行监事或者监事会成员;
  • D.按照章程规定或者成员大会决议分享盈余;
  • E.查阅本社的章程、成员名册、成员大会或者成员代表大会记录、理事会会议决议、监事会会议决议、财务会计报告和会计账簿;
  • F.章程规定的其他权利。
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以下关于农产品批发市场中销售不符合农产品质量安全标准的农产品赔偿责任的表述正确的是( )。

  • A.农产品批发市场有权拒绝赔偿
  • B.消费者可以向农产品批发市场要求赔偿
  • C.属于生产者、销售者责任的,农产品批发市场有权追偿
  • D.消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿
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直接配制标准滴定溶液,必须使用( )。

  • A.化学纯试剂
  • B.色谱纯试剂
  • C.分析纯试剂
  • D.基准试剂
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农业执法部门在农产品质量安全执法过程中发现违法行为不予查处的,将承担( )责任。

  • A.监察机关或者主管机关依法对主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分
  • B.造成严重后果或者恶劣影响的,给予撤职或者开除的处分
  • C.只是说服教育即可
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分析纯化学试剂标签颜色为( )。

  • A.绿色
  • B.红色
  • C.蓝色
  • D.棕色
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可用下列( )减小实验中的偶然误差。

  • A.对照实验
  • B.校准仪器
  • C.增加平行测定次数
  • D.空白实验
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《农产品质量安全法》规定,禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集( )。

  • A.食用农产品
  • B.农产品
  • C.食用农产品和建立农产品生产基地
  • D.非食用农产品
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农产品质量安全实行( )的制度。

  • A.属地管理、分级负责
  • B.区农牧厅统管
  • C.市农牧局统管
  • D.农业部统一管理
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( )对本行政区域的农产品质量安全负总责。

  • A.食品药监部门
  • B.农业主管部门
  • C.县级以上人民政府
  • D.法院
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急性呼吸系统中毒后的正确急救方法是( )。

  • A.要反复进行多次洗胃
  • B.立即用大量自来水冲洗
  • C.用质量分数为3%~5%碳酸氢钠溶液或用(1+5000)高锰酸钾溶液洗胃
  • D.应使中毒者迅速离开现场,移到新鲜空气中并进行医护处理
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生产者和经营者在农产品生产、销售过程中添加国家禁止添加的有毒有害物质的,将会受到( )处理。

  • A.没收违法所得
  • B.监督其对不合格农产品进行无害化处理或者销毁
  • C.处违法产品货值金额10倍以上20倍以下罚款
  • D.不得处理
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由( )承担负责农产品质量安全综合监督管理职责。

  • A.县级以上农业行政主管部门
  • B.县级以上工商管理部门
  • C.县级以上人民政府
  • D.农业执法大队
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分析工作中实际能测量到的数字称为( )。

  • A.有效数字
  • B.准确数字
  • C.可靠数字
  • D.精密数字
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下列关于农民专业合作社成员(代表)大会的论述哪一个是正确的?( )

  • A.农民专业合作社召开成员大会,出席人数应当达到成员总数一半以上;
  • B.成员大会选举或者作出决议,应当由合作社成员表决权总数过三分之二通过;
  • C.百分之三十以上的成员提议或者执行监事或者监事会提议召开成员大会的,应该在二十日内召开临时成员大会;
  • D.农民专业合作社成员超过一百人的,可以按照章程规定设立成员代表大会。
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液相色谱流动相过滤必须使用()的滤膜。

  • A.0.50μm
  • B.0.45μm
  • C.0.60μm
  • D.0.55μm
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法人授权性质的农产品质量安全检测机构,其法律责任应由( )承担。

  • A.检测机构
  • B.授权单位
  • C.检测机构和授权单位共同承担
  • D.上级机关
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农产品质量安全检测机构( )的,依法承担赔偿责任;造成重大损害的,并撤销其检测资格。

  • A.出具检测结果不实,造成损害
  • B.伪造检测结果
  • C.报出结果不及时
  • D.考核全格证书过期不申请复查
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农产品质量安全标准是( )。

  • A.国家一般性标准
  • B.行业管理标准
  • C.技术规程
  • D.强制性技术规范
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实验室应使用( )。

  • A.正式人员
  • B.合同制人员
  • C.正式人员或合同制人员
  • D.固定人员
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下列哪种农药不可以在果蔬上使用。( )

  • A.吡虫啉
  • B.波尔多
  • C.甲胺磷