- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
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- 正确
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- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.日本人忌讳烟做为礼品送人
- B.日本人忌讳服装做为礼品送人
- C.日本人忌讳手饰做为礼品送人
- D.日本人忌讳菊花和装饰有菊花图案的作为礼品送人
- A.全棉
- B.化纤
- C.混纺
- D.涤棉
- A.了解饭店防火安全措施
- B.了解饭店的娱乐设施和服务设施
- C.了解饭店的规章制度和岗位责任
- D.了解饭店管理者的收入
- 24
-
散客的特点包括 ( )。
- A.个性差异很大、饭店逗留时间较短
- B.消费水平相对较高、行李较少
- C.进出饭店频繁且无规律、消费水平相对较底
- D.个性差异大且逗留时间短、消费高且行李少、进出饭店频繁且无规律
- A.硬件设施、设备出现故障
- B.饭店价钱太贵
- C.饭店太偏远
- D.饭店周边环境差
- A.空气清新剂
- B.挥发剂
- C.填充剂
- D.溶剂
- 27
-
发现火情时,应( )。
- A.开启所有电器开关
- B.关闭所有电器开关
- C.开启电梯
- A.职业的需要
- B.员工的信念
- C.人类的本能
- D.人生的精神支柱
- A.任务通知单
- B.住房卡
- C.元
- D.“券(coupon) ”
- A.请专家指导布放药物、诱饵
- B.向有蟑螂出没的地方(管道、水池)喷洒专门杀虫剂
- C.布放专门粘蟑螂的胶
- D.保持环境清洁,食物收藏好,死角定期打扫
- A.规章制度
- B.强制要求
- C.良好的法制观念和组织纪律性
- D.行政命令
- A.符合饭店星级和档次
- B.美观实用
- C.价格合理
- D.包装精美
- A.服务对象
- B.服务目的
- C.消费对象
- D.消费目的
- A.总经理或副总经理
- B.副总经理或助理总经理
- C.办公室主任
- D.保卫部经理
- A.2.5%
- B.3.5%
- C.4.5%
- D.5%
- A.大堂
- B.房间门口
- C.楼层电梯口
- A.200厘米×130厘米
- B.200厘米×150厘米
- C.200厘米×180厘米
- D.200厘米×200厘米
- A.占用;安装栅栏
- B.使用;安装门
- C.利用;安装标志
- D.备用;安装栅栏
- A.及时弥补漏洞
- B.是客房部日常对员工考核的依据
- C.证实领班的能力
- D.通报最新房态信息
- A.每周防火巡查
- B.每月防火巡查
- C.不定期防火巡查
- D.每日防火巡查
- A.签字笔
- B.茶杯
- C.矿泉水
- D.咖啡
- A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅
- B.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业
- C.现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施
- D.现代饭店应有豪华的装修装饰
- A.左至右,40米/分
- B.上至下,50米/分
- C.右至左,30米分
- D.随意,20米/分
- A.“套/时”、“套/日”;“套/日”
- B.“间/日”、“套/日”;“套/日”
- C.“套/日”、“套/月”;“套/月”
- D.“套/日”、“套/月”;“套/日”
- A.主动行为
- B.主动态度
- C.主动意识
- D.主动精神
- A.定价目标
- B.市场定位
- C.员工男女比例
- D.员工素质
- A.设备物资验收关
- B.饭店星级与物品档次标准关
- C.申购关
- D.审批关
- A.清理现场易燃物;动火施工人员
- B.做好各项准备;现场指挥
- C.办理审批手续;现场监护人
- D.向部门经理报告;防火措施
- A.吸尘机
- B.吸水机
- C.玻璃清洁器
- D.洗地机
- A.记录客房设备
- B.记录物品消耗
- C.记录客房产品销售
- D.记录客房安全状况