我
- 正确
- 错误
- 正确
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- 正确
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- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.“米(m/日”
- B.“平方米(m<sup>2</sup>/月”
- C.“米(m/月”
- D.“平方米(m<sup>2</sup>/日”
- A.3—5
- B.5—10
- C.10
- D.10—15
- A.价格低廉
- B.价格昂贵
- C.价格适中
- D.价格不稳定
- A.每半年
- B.每季度
- C.每周
- D.每月
- A.保卫经理随护
- B.保卫主管随护
- C.保卫人员随护
- D.保卫领班随护
- A.谦虚谨慎、戒骄戒躁
- B.热情服务、有求必应
- C.热情友好、不卑不亢
- D.举止得体、落落大方
- A.本岗位操作技能
- B.本岗位理论知识
- C.本岗位管理知识
- D.其他岗位能力
- A.劳动者一方违反劳动合同应承担的责任
- B.缔约双方违反劳动纪律应承担的责任
- C.缔约双方违反权利、义务应承担的责任
- D.缔约双方违反劳动合同应承担的责任
- A.30米/分，上至下
- B.40米/分，右至左
- C.50米/分，左至右
- D.60米/分，随意
- 30
-
总统套间应译为()。
- A.twobedsroom
- B.singleroom
- C.presidentialsuite
- D.doublebedroom
- A.检查的方法
- B.检查的重点
- C.主管抽查的数量
- D.检查房间物品摆放规格
- A.规模
- B.装潢-
- C.设施条件
- D.管理水平
- A.客史建档
- B.整理表格单据
- C.研究客源市场
- D.研究宾客对饭店的规则和要求
- A.了解饭店防火安全措施
- B.了解饭店的娱乐设施和服务设施
- C.了解饭店的规章制度和岗位责任
- D.了解饭店管理者的收入
- A.工程部独立完成
- B.客房部组织本部门员工完成
- C.客房部管理人员完成
- D.客房部配合工程部完成
- A.促进饭店管理工作走向正规化
- B.迅速提高饭店经济效益
- C.迅速改善饭店服务质量
- D.加快员工流动
- A.宴请餐费招待标准外加10%
- B.全店人均消费标准外加30%
- C.宴请餐费招待标准外加30%
- D.酒水成本价外加30%
- 38
-
操作示范时，要()。
- A.先讲操作程序和要领，再做示范
- B.先示范，再讲操作程序和要领
- C.先让受训者做，然后再示范
- D.示范后，请一位受训者练习即可
- A.新员工
- B.技能等级需晋升的员工
- C.全体员工
- D.管理人员或将从事管理工作的人员
- A.大于3小于5，家具
- B.大于5小于7，棉织品
- C.大于7小于10，搪瓷器皿
- D.大于5小于9，杯具、卫生间
- A.12
- B.6
- C.8
- D.10
- A.250
- B.300
- C.320
- D.350
- A.10,8
- B.15,20
- C.20,10
- D.25,16
- A.营业利润指标法
- B.千分之一法
- C.差别定价法
- D.竞争定价法
- 45
-
下面说法正确的是()。
- A.客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据
- B.客人离店后的服务内容之一有研究客源市场
- C.客人离店后的服务内容之一有客史建档
- D.客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求
- A.重视对客人心理服务
- B.维护饭店声誉，不能否定自己
- C.要善解人意
- D.对客人要“反话正说”
- A.式样美观
- B.牢度强
- C.具有较好的防滑性能
- D.保暖性能好
