我
- 正确
- 错误
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- 正确
- 错误
- 11
-
盘点的目的就是账物相符。
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
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- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.200～250转/分，抛光
- B.250～300转/分，洗擦地板
- C.300～500转/分，打蜡
- D.500～700转/分，喷磨
- 22
-
散客的特点包括( )。
- A.个性差异很大、饭店逗留时间较短
- B.消费水平相对较高、行李较少
- C.进出饭店频繁且无规律、消费水平相对较底
- D.个性差异大且逗留时间短、消费高且行李少、进出饭店频繁且无规律
- A.家具
- B.帘帐
- C.垫套
- D.烟缸
- A.配置
- B.申报
- C.登记
- D.存档
- A.防止流失
- B.严格登记制度
- C.经常盘点
- D.检查监督
- A.专人保管
- B.随用随领
- C.平时上锁
- D.谁用谁领
- A.台呢(深绿色)
- B.签字笔
- C.酒及酒杯
- D.茶杯
- A.档次
- B.数量
- C.规格
- D.质量
- 29
-
毫克的单位符号是( )。
- A.g
- B.mg
- C.cg
- D.lg
- A.职业的需要
- B.员工的信念
- C.人类的本能
- D.人生的精神支柱
- A.非正式沟通渠道
- B.员工间的自发沟通渠道
- C.正式沟通渠道
- D.小道消息传播渠道
- A.内在的规范方式;来自外部的约束力
- B.精神的力量;社会的力量
- C.自我评判;社会仲裁
- D.个人的道德标准;社会的道德标准
- A.便利;从生理到心理
- B.服务;从精神到物质
- C.产品;从菜点到服务
- D.服务;从店内到店外
- A.优惠价或折扣价
- B.旺季价或淡季价
- C.整套价或拆分价
- D.团队价或散客价
- A.职业的需要
- B.员工的信念
- C.人类的本能
- D.人生的精神支柱
- 36
-
克的单位符号是( )。
- A.k
- B.c
- C.g
- D.mg
- A.正确处理
- B.巧妙分开、避免冲突
- C.相比美
- D.完美结合
- A.制度管理与质量管理、道德管理相结合
- B.制度管理与文化管理、素质管理相结合
- C.制度管理与文化管理、道德管理相结合
- D.制度管理与标准化管理相结合
- A.尽快
- B.等收浆后
- C.10分钟后
- D.风干后
- A.床上方
- B.床右侧
- C.床尾部
- D.沙发上方
- A.客厅家具
- B.小憩家具
- C.书橱家具
- D.装饰性家具
- A.随见随灭
- B.向有蟑螂出没的地方(管道、水池)喷洒专门杀虫剂
- C.布放粘蟑螂的胶
- D.通风、喷洒空气清新剂
- A.客房的间数与规模
- B.客房的等级和墙面的大小
- C.本地区风俗习惯及宗教信仰
- D.客房的家具不止风格
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普通团队的特点是( )。
- A.个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好
- B.店外活动多、来去集中
- C.人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩好
- D.行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高
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磁卡门锁的性能有( )。
- A.消费记账和开启房门
- B.提示客人开关门和取电卡
- C.开启房门与取电，提示关门和记录进房时间、次数
- D.可以点播和开启房门
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客房部常用的报表( )。
- A.预离抵表、开床报表
- B.开床报表、出纳报表
- C.预抵报表、采购报表
- D.预离报表、资产报表
- A.餐饮系统
- B.前台系统
- C.客房控制系统
- D.后台系统
- A.有账没人
- B.有人没账
- C.有账有人
- D.没账没人
- A.饭店员工的世界观、服务模式
- B.从业人员的价值观、行为模式
- C.求职人员的择业观、管理模式
- D.从业人员的职业观、行为模式
