- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
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- 错误
- 正确
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- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.录用新员工时的安全要求
- B.新员工安全知识的培训
- C.客房安全工作的检查指导
- D.加强员工进出客房的登记制度
- A.为商务旅游者提供完善的设备、优质的服务
- B.商务活动多
- C.主要为经商的散客提供单人客房
- D.主要为商务活动提供场地、设施
- A.本岗位操作技能
- B.本岗位理论知识
- C.本岗位管理知识
- D.其他岗位能力
- A.开夜床程序
- B.为宾客送茶服务
- C.一般火情处理
- D.宾客醉酒捣乱
- A.5%
- B.10%
- C.11%
- D.15%
- A.了解饭店的经营历史、经营方针、规模和等级
- B.了解饭店经营收入
- C.了解饭店客源
- D.了解饭店的市场占有率
- A.住客房房间号及数量
- B.维修房房间号及数量
- C.客房行李数量
- D.客房清扫状况
- A.中英文对照
- B.字迹醒目
- C.印刷精致
- D.印有店标及店名
- A.回顾
- B.讲授新课
- C.解答
- D.展示有关物品
- A.中英文对照
- B.印刷美观
- C.内容准确
- D.不宜折损
- A.刷毛以尼龙丝为主
- B.刷毛以塑料丝为主
- C.刷毛以合成纤维为主
- D.刷毛以天然材料为主
- A.包装上印有中英文字
- B.包装壳上图案文字清晰
- C.包装上应印有店名店标
- D.包装上应印有联系电话和地址
- A.形状美观
- B.牢固性好
- C.无破损
- D.透明
- A.剪刀
- B.棋、牌
- C.熨衣板
- D.变压器
- A.功能
- B.单价
- C.数量
- D.需用时间
- A.按一次性用品划分
- B.按卫生间用品划分
- C.按供应形式划分
- D.按文具用品划分
- A.2000
- B.2100
- C.2200
- D.1900
- A.1000
- B.1100
- C.1200
- D.1300
- A.1300
- B.1100
- C.1000
- D.1200
- 30
-
下面说法正确的是( )。
- A.星级饭店枕套的品质要求是涤棉,浅色为主,布面光洁,规格与枕芯相配
- B.星级饭店枕套的品质要求是化纤,暗条为主,布面光洁,规格与枕芯相配
- C.星级饭店枕套的品质要求是全棉,白色为主,布面光洁,规格与枕芯相配
- D.星级饭店枕套的品质要求是混纺,浅色为主,布面光洁,规格与枕芯相配
- 31
-
下面说法正确的是( )。
- A.星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米,重量不低于60克
- B.星级饭店客房方巾的规格是350毫米X3350毫米,重量不低于70克
- C.星级饭店客房方巾的规格是300毫米X300毫米,重量不低于50克
- D.星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米,重量不低于55克
- A.化纤
- B.混纺
- C.涤棉
- D.全棉
- 33
-
下面说法正确的是( )。
- A.毛巾的品质要求是涤棉,黄色为主,手感柔软,吸水性能好
- B.毛巾的品质要求是化纤,浅色为主,手感柔软,吸水性能好
- C.毛巾的品质要求是全棉,白色为主,手感柔软,吸水性能好
- D.毛巾的品质要求是混纺,浅色为主,手感柔软,吸水性能好
- 34
-
下面说法正确的是( )。
- A.一般客用品规格要求中,面巾,规格不小于500毫米X350毫米,重量不低于120克
- B.一般客用品规格要求中,面巾规格不小于600毫米X400毫米,重量不低于150克
- C.一般客用品规格要求中,面巾规格不小于650毫米X400毫米,重量不低于170克
- D.一般客用品规格要求中,面巾规格不小于550毫米X300毫米,重量不低于110克
- A.符合饭店星级和档次
- B.美观实用
- C.价格合理
- D.包装精美
- 36
-
下列说法正确是( )。
- A.一般客用品规格要求中,浴巾规格不小于1000毫米X600毫米,重量不低于300克
- B.一般客用品规格要求中,浴巾规格不小于800毫米X500毫米,重量不低于250克
- C.一般客用品规格要求中,浴巾规格不小于1100毫米X700毫米,重量不低于350克
- D.一般客用品规格要求中,浴巾规格不小于1200毫米X600毫米,重量不低于400克
- A.答应其要求
- B.不予理睬
- C.格外重视
- D.冷处理
- A.耐心解释
- B.帮助解决
- C.及时处理
- D.不必介意
- A.说理
- B.教育
- C.教训
- D.周到服务
- A.对客人反映的问题应立即着手处理
- B.对投诉的处理结果予以关注
- C.与客人进行再次沟通
- D.面带微笑倾听客人投诉
- A.接待客人时,要面带“微笑”
- B.先让客人把话讲完,切勿胡乱解释打断客人讲述
- C.客人讲话时,要表现出足够的耐心
- D.送上一杯茶水或咖啡
- A.随机式协调办法
- B.程序式协调办法
- C.建议式协调办法
- D.征询式协调办法
- A.弄清客人所提问题的实质
- B.办事迅速,讲究效果
- C.坚持原则,维护饭店声誉
- D.分析责任
- A.将重要的客人和一般的客人区分开来
- B.将陌生的客人与熟悉的客人区分开来
- C.将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来
- D.将长住客人与临时住宿客人区分开来
- A.客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。
- B.客房部负责客房安全、保卫部负责客房外公共区域安全
- C.客房部应协助保卫部做好防火工作
- D.客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理
- A.高档物品
- B.低价物品
- C.价格较低且适应客人要求
- D.紧俏物品