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首页技能鉴定其它服务行业人员试卷详情页

机关事业单位工人技师客房服务员考试题(1)

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1

处理客人投诉的一般程序是什么?

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2

客房预订有哪几种?

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3

衡量客房服务质量的标准是什么?

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4

饭店员工如何看待客人的投诉?

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5

如何提供楼面应接服务

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6

提供洗衣服务应注意的问题?

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7

接待访客应注意哪些问题?

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8

请比较各种客房服务模式的特点

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9

洗衣房常用的洗涤剂有哪些?

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10

洗衣房设备的保养

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11

客衣及制度的洗涤有哪些要求

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12

怎样协调洗衣房和各部门

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13

洗衣房经理岗位职责是什么?

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14

客房的检查制度

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15

简述洗衣房的概念

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16

饭店用具常用的消毒办法

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17

简述饭店卫生“五四制”的内容

查看答案
18

公共卫生区清洁卫生的要求是什么?

查看答案
19

客房清扫的原则是什么?

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20

房间整理有哪些特别注意事项

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21

公共卫生区的范围?

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22

公共区域清洁卫生的特点?

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23

怎样进行晚间房间整理?

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24

什么是计划卫生?

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25

怎样清扫整理离店客人的房间?

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