- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.清洁剂
- B.水
- C.洗涤剂
- D.干净柔软的布巾
- A.正确使用
- B.移动和通电
- C.用完关机
- D.卫生清洁
- A.视频
- B.音频
- C.色度
- D.同步
- A.控制
- B.压缩
- C.制冷
- D.箱体
- A.屏幕
- B.图象
- C.音频
- D.电源
- A.相互关联
- B.相互约束
- C.相辅相成
- D.相互牵联
- A.用途
- B.光源
- C.布局
- D.构造
- A.强烈
- B.强度偏暗
- C.暗淡
- D.暴露
- A.成本毛利率=毛利/(产品配料成本+费用)×100%
- B.成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%
- C.成本毛利率=毛利/产品配料成本×100%
- D.成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%
- A.重要指标
- B.基础前提
- C.首要条件
- D.先决条件
- A.地方附加费
- B.地方税
- C.应加费
- D.应加税
- A.汽油燃料
- B.柴油燃料
- C.气体燃料
- D.石油气燃料
- A.单位平均数
- B.比值
- C.总和
- D.消耗率
- A.服务心理
- B.服务态度
- C.服务动作
- D.服务对象
- A.粤菜
- B.川菜
- C.鲁菜
- D.湘菜
- A.消毒毛巾
- B.消毒餐巾
- C.消毒垫布
- D.消毒垫纸
- A.细菌及霉菌
- B.化学毒物及细菌
- C.化学毒物及杂菌
- D.化学毒物及霉菌
- A.清洗、涮洗
- B.冲水、消毒
- C.冲水、涮洗
- D.清洗、消毒
- A.相衬食品
- B.反衬食品
- C.污染食品
- D.弄脏食品
- A.将储粮仓库密封
- B.加大农药喷洒量,杀死稻田害虫
- C.处理工业“三废”污染
- D.以上三项
- A.食用共同的致病食物
- B.食用共同的食物
- C.人体抵抗力差
- D.厨房环境差、空气不流通
- A.“三废”的有害物质,以及食品的霉变毒素
- B.生产、加工、销售不卫生,滥用食品添加剂
- C.组成食品的化学物质
- D.生产、加工的化学变化
- A.慢性疾病
- B.急性疾病
- C.传染病
- D.寄生虫病
- A.清扫、消毒
- B.消毒、灭虫
- C.清扫、灭虫
- D.清扫、消毒、灭虫
- A.鱼类
- B.奶酪
- C.蔬菜
- D.蛋类
- A.食用价值
- B.营养价值
- C.原有光泽
- D.原有味别