烟叶分级技师题库单选题(1)

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实物样品的制作分成三个阶段.10个环节,分别是( ),。

  • A.回潮—审片一分组一分级一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封
  • B.回潮一审片一分限一合成一分组一分级一扎把一审查一平衡一审定签封
  • C.审片一回潮一分组一分级_一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封
  • D.回潮一审片一分组一分级一分限一合成一扎把一平衡一审查一审定签封
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烟叶若施肥不足,后期烟叶脱肥。烟叶生长发育不良,往往出现( )。

  • A.烟叶黑暴,扭织粗糙
  • B.油分差,组织粗糙或紧密,色泽暗,内在成分不协调,刺激性大
  • C.产生熄火现象
  • D.假熟烟或光滑烟叶,而且往往产量较低、品质差
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调劲头和浓度烟叶在配方中起( )的作用。

  • A.基础香味
  • B.增强劲头和烟味浓度
  • C.谐调、改善香味
  • D.主体香味
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烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。

  • A.再次干燥
  • B.再次烘烤
  • C.平衡水分
  • D.加温加湿
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《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中( )。

  • A.刺激性、余味的记分以0.5分为记分单位
  • B.香气、杂气、刺激性、余味的记分以0.5分为记分单位
  • C.香气、杂气、刺激性、余味的记分以1.0分为记分单位
  • D.光泽、谐调以1.0分为记分单位
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我国烟叶信息化工作最终的发展目标是( )。

  • A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
  • B.统计报表自动汇总阶段
  • C.烟叶经营网上运行阶段
  • D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段
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有关环境烟草烟气叙述正确的是( )。

  • A.环境烟草烟气等同于主流烟气
  • B.环境烟草烟气不同于侧流烟气
  • C.环境烟草烟气等同于侧流烟气
  • D.环境烟草烟气等同于吸烟者吸入的烟气
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在评吸过程中,当烟气通过喉部时判断( )。

  • A.烟气劲头大小及烟气柔和、细腻程度
  • B.刺激性
  • C.余味
  • D.杂气
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成品烟片烟碱检验用( )进行检验。

  • A.光电比色法
  • B.滴定法
  • C.色谱法
  • D.火焰光度法
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用半整株收获法采收白肋烟,其成熟度的掌握标准是( )。

  • A.摘叶收获部分成熟度:叶色黄中带绿,全叶面黄色占9成,主脉发亮,茸毛脱落,叶面光滑
  • B.摘叶收获部分成熟度:叶片呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落
  • C.斩株收获部分:上二棚叶呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落。
  • D.斩株收获部分:叶片呈浅绿至略带黄色,主脉基部由深绿转为白色:尽可能在较短的时期完成收获(集中收获)
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适量的磷素营养可以( )。

  • A.提高烟株的抗旱能力
  • B.适当促进无机盐的吸收
  • C.抑制有机物的转化和运输
  • D.促进生长推迟成熟
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从不熟到成熟,烟叶油分逐渐呈上升趋势,但从成熟→完熟→过熟,其油分( )。

  • A.呈下降趋势
  • B.呈上升趋势
  • C.不发生变化
  • D.没有规律的变化
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在进行田间试验之前,必须制定( ),它是整个试验活动的依据。

  • A.田间试验计划
  • B.田间种植图
  • C.观测记载表
  • D.田间种植计划
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残伤对烟叶质量的影响,表现为( )。

  • A.影响程度小于杂色
  • B.水溶性糖大量增加
  • C.失去成丝的强度和坚实性
  • D.蛋白质含量显著减少
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烟株缺氮,在调制后质量方面的表现为( )。

  • A.叶片小,颜色深
  • B.叶片厚,单叶重大
  • C.内涵物质少,内在化学成分不协调
  • D.产量低,但对质量影响不大
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燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同,可划分成( )。

  • A.高温燃烧区
  • B.热解蒸馏区
  • C.低温冷凝区
  • D.以上都是
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烟株缺镁时,( )。

  • A.叶脉叶肉缺绿白化
  • B.叶面皱缩
  • C.焦尖焦边
  • D.初期叶片发黄严重时出现“沙淹”
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下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的选项是( )。

  • A.叶片结构松的烟叶质量尚好
  • B.稍密的烟叶有不同程度的杂气
  • C.稍疏松和疏松的烟叶质量较好
  • D.密和松的烟叶质量最好
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白肋烟部位自下而上,烟叶质量变化规律是( )。

  • A.烟碱含量增加、劲头增大
  • B.刺激性减小
  • C.填充能力增强
  • D.阴燃速度升高
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口腔内对苦味最敏感的部位是( )。

  • A.舌根
  • B.舌尖
  • C.舌尖两侧
  • D.舌外侧缘后部
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身份影响烟叶的物理特性,表现为:( )。

  • A.身份中等的烟叶单位面积重量大,厚的烟叶单位面积重量小
  • B.身份稍薄的烟叶单位面积重量大,稍厚的烟叶单位面积重量小
  • C.身份厚的烟叶单泣面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小
  • D.身份厚的烟叶单位面积重量小,薄的烟叶单位面积重量大
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论文选题就是确定论文( )的和目标。

  • A.方向
  • B.题目
  • C.结构
  • D.内容
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研究表明,侧流烟气中的有( )含量较主流烟气低。

  • A.许多成分
  • B.少量成分
  • C.大量成分
  • D.全部成分
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复合侵染的病毒病症状十分复杂,田间常见的典型有:( )。

  • A.“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“小黑点”、“矮化”等
  • B.“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“腐烂”、“矮化”等
  • C.“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“霉层”、“矮化”等
  • D.“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“坏死”、“矮化”等
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白肋烟标准化凉房建造的基本要求之一是位置合理,具体要求是( )。

  • A.背阴通风,地势较低
  • B.通风向阳,地势平坦
  • C.烟杆架与凉房的长边垂直
  • D.与房宅距离要近,便于管理
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烟叶油分与理化特性有密切的关系,( )。

  • A.油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮、不溶性氮、烟碱含量较低
  • B.油分少的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮、不溶性氮、烟碱含量也高
  • C.油分少的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮、不落性氮、烟碱含量较低
  • D.油分多少不影响烟叶的理化特性
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镁是烟株中的( )主要组成成分。

  • A.蛋白质和氨基酸
  • B.叶绿体
  • C.酶
  • D.烟碱
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自然条件与烟叶等级质量有密切关系( )。

  • A.温度低干烟株生长生物学温度,生产的烟叶大多属于副组的等级
  • B.温度过高,烟叶生长发育快,成熟度好
  • C.烟株生长的适宜的温度是38℃-40℃能生产出外观质量好的烟叶。
  • D.在温度较低的情况下,生产的烟叶大多属于主组的等级。