新版烟草技师竞赛题库试题(1)

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罚款又分为以下形式( )。

  • A.定额罚款
  • B.比例罚款
  • C.累进罚款
  • D.定率罚款
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白助烟调制晾房在通风门窗关闭时晾房内温湿度分布,晴天时( )。

  • A.晾房上部的温度较低,相对湿度较高
  • B.下部温度最高,相对湿度最高
  • C.晾房上部的温度较高,相对湿度较低
  • D.下部温度最低,相对湿度最高
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手工作图的步骤( )。

  • A.画出两条适当长度的坐标轴
  • B.在轴线上标出刻度和单位
  • C.把每一个观测值在坐标轴上的应位置描点
  • D.以点为依据画出相应的图形
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烟草专卖行政管理机关在作出( )行政处罚之前,应当告知当事人有要求举行听证的权利。

  • A.责令停产、停业
  • B.八万元以上罚款
  • C.五万元以上罚款
  • D.十万元以上罚款
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目前,在烟草青枯病预测预报调查中,其调查内容主要包括( )等。

  • A.土壤带菌情况调查
  • B.田间病情调查
  • C.年度发生情况调查
  • D.苗床发生情况调查
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白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化:( )。

  • A.晾制初期,叶绿素降解进度大干叶黄素,叶黄素逐步显露出来,叶片就呈黄色
  • B.在一定温度范围内,叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比,
  • C.叶色的变化过程为淡绿—黄绿—淡黄—正黄—深黄—棕色—褐色
  • D.从淡黄到深黄这一阶段,是定色的关键时期,
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《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中( )。

  • A.协调以0.5分为记分单位
  • B.光泽以0.5分为记分单位
  • C.香气、杂气的记分以1.0分为记分单位
  • D.刺激性、余味的记分以1.0分为记分单位
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用于感官评吸的比较性样品包括( )两方面的内容。

  • A.农业试验
  • B.加工工艺试验
  • C.单料烟
  • D.成品烟
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教育学的研究内容包括:( )。

  • A.教育的基本原理
  • B.教育的基本内容
  • C.教育的基本途径
  • D.教育的基本管理等。
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糟片产生的原固有( ),。

  • A.在变黄阶变黄程度过高,失水量过少
  • B.编竿过密、装烟过稠
  • C.天窗地洞设置不合理、面积过小
  • D.定色阶段不能及时排除水分,就很容易出现黑烟
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成熟度影响烟叶的吸食质量,具体表现在:成熟烟叶( )。

  • A.香气质最佳,香气量充足
  • B.杂气轻微,刺激性最大
  • C.余味最舒适
  • D.劲头小
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白肋烟身份与内在质量有一定关系( )。

  • A.中下部叶以稍薄质量较好,适中和稍厚香气较差
  • B.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好,适中、稍厚叶香味质量较差
  • C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中烟叶质量稍好,稍厚叶余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
  • D.白肋烟以适中至稍厚质量较好,过薄或过厚质量较低
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三线表的规范格式应包括( )。

  • A.表序与表题
  • B.栏头、栏目
  • C.表身表注
  • D.共用单位
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残伤对烟叶质量影响较大,造成主要的影响是( )。

  • A.中下等烟总糖含量明显增加
  • B.上等烟香气质变坏,杂气增加
  • C.中下等烟香气质变坏,杂气增加
  • D.上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
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烘烤返青烟的基本技术原则是( ),。

  • A.高温变黄、低温定色
  • B.高温变黄、高温定色
  • C.低变黄、低温定色
  • D.低温变黄、高温变色
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土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构,也影响烟叶的成熟过程,通常情况下,在质地粘重的土壤上生产的烟叶( )。

  • A.组织结构紧密,成熟迟缓
  • B.成熟较快,耐熟性差,适熟期较短
  • C.组织结构疏松,成熟迟缓
  • D.易落黄
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应在评吸员敏感性( )的时间进行评吸。

  • A.较低
  • B.较高
  • C.较高或较低
  • D.较差
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烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响( )。

  • A.从未熟到成熟,随成熟度的增加弹性减小
  • B.从未熟到成熟,随成熟度的增加弹性增强
  • C.从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
  • D.从成熟到过熟,烟叶的弹性不发生变化
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烟株在缺锌初期( )。

  • A.生长缓慢
  • B.叶组织坏死
  • C.叶面平展
  • D.叶片扩展快
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课堂培训是最基本的培训方式,分( )实施和考试、考核三个阶段。

  • A.准备阶段
  • B.计划阶段
  • C.需求确认阶段
  • D.需求分祈
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卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提出了更高的要求,其中说法不正确的是( )。

  • A.制订科学的分级体系
  • B.实现烤烟高产稳产
  • C.保证成熟采收和科学调制
  • D.严格分级操作与烟叶收购销售制度
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日照与烟叶等级质量有密切关系,日照过长,( )。

  • A.烟叶生长发育不良,产量低,叶片薄,难以成熟
  • B.日照过长,会使烟叶组织粗糙,叶片变厚,降低烟叶外观质量,
  • C.贪青晚熟,叶片变厚,降低烟叶外观质量
  • D.上部烟叶难以成熟
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烟株缺氮时,首先从( )表现缺素症状。

  • A.上部叶片
  • B.中部叶片
  • C.下部叶片
  • D.上二棚叶片
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进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。

  • A.含水率
  • B.烟丝宽度
  • C.烟支粗细
  • D.以上都是
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按马斯洛的需求层次论,人类的多种需求,可以分两大类:基本需求和( )。

  • A.成长需求
  • B.安全需求
  • C.尊重需求
  • D.自我价值实现需求
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不宜使用( )作标题。

  • A.陈述句
  • B.感叹句
  • C.疑问句
  • D.以上都不对