烟草分级工技师题库试题及答案(1)

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实物样品制作的第一个工序是回潮,下列哪一个特征不符合回潮的标准要求( )。

  • A.以烟筋稍软,不易折断为好
  • B.以烟筋硬脆,易折断为好
  • C.以烟筋柔软,不易折断为好
  • D.以手握烟叶无响声为好
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从教育者的指导思想来看,教学方法可分为:( )。

  • A.引导式
  • B.注入式
  • C.说教式
  • D.启发式
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评吸中的定量描述检验法主要用于( )检验或评比。

  • A.新产品开发
  • B.产品质量
  • C.烟叶质量
  • D.单料烟
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混合型卷烟香味特征是( )。

  • A.具有烤烟与晾晒烟混合香味
  • B.香气浓郁,谐调,醇和
  • C.劲头足
  • D.劲头小
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属于现场培训的程序是( )。

  • A.确定培训项目(需要)
  • B.编写现场培训指导书
  • C.确定现场培训的教师实施培训
  • D.对学员进行考试或考核评价
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在白肋烟晾制期间,晾房内温度的变化规律是( )。

  • A.白天8--17时室外温度高于室内温度,其他时问室内温度高于室外温度;
  • B.室外昼夜最低温度出现在早晨2时
  • C.室外最高温度出现在14时
  • D.晾房内最低温度出现在早晨6时
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成人学习的优势表现在( )几个方面。

  • A.学习目的明确、指向清楚
  • B.具有较强的自我控制、自我约束能力
  • C.有丰富的实践经验作基础和较强的学习能力
  • D.以上都不对
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烟叶生长发育过程中,烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是( ),。

  • A.幼叶生长期
  • B.旺盛生长期
  • C.生理成熟期
  • D.工艺成熟期
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身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系,一般来讲,( )。

  • A.厚薄适中的烟叶具有较好的物理特性协调的化学成分和理想的内在质量。
  • B.身份厚的烟叶颜色深,而且较薄的烟叶氮类化合物含量高。
  • C.身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量高,化学成分不协调
  • D.身份薄的烟叶颜色浅,干物质积累少。
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下列说法正确的是( )。

  • A.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性强,在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手摸油润、滑腻、丰满
  • B.油分少的烟叶,眼看枯燥,手模感到硬脆不柔软,叶片过薄或过厚
  • C.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性强,在任何条件下,眼看油润、色度强;手摸油润、滑腻、丰满
  • D.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性强,在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手模感到硬脆不柔软,叶片过薄或过厚
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卷烟烟气是由( )两部分组成的。

  • A.气相物
  • B.固相物
  • C.粒相物
  • D.液相物
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实践练习培训法的优点是( )。

  • A.不影响正常生产活动
  • B.提高学员培训的极积性
  • C.培训的实效性较强
  • D.能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要
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样烟含水率愈大,烟味就( )。

  • A.刺激性小
  • B.无刺激或刺激性小
  • C.愈清淡
  • D.愈浓厚
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查处烟草专卖行政违法案件应具备以下( )基本要求。

  • A.事实清楚
  • B.处理得当
  • C.手续完备
  • D.程序合法
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关于技师论文的标题,下列( )陈述是不正确的。

  • A.根据内容确定标题
  • B.可以在标题中使用标点符号
  • C.在标题中可以使用疑问句作标题
  • D.在标题中可以使用虚词和介诃,
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根据《卷烟》国标中的规定,卷烟感官质量评价指标有( )。

  • A.光泽、香气
  • B.谐调、杂气
  • C.刺激性、余味
  • D.以上都是
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烟叶自然醇化适宜的含水量为( )。

  • A.8%~9%
  • B.9%~10%
  • C.10%~13%
  • D.13%---14%
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烟叶收购管理系统(YYSG)是基层站点烟叶收购过程的日常业务处理软件,是构成( )的基础数据收集予系统,也是标准化烟站软件平台的一个主要系统。

  • A.烟叶生产管理系统
  • B.烟叶信息领导查询系统
  • C.烟叶生产经营管理信息系统
  • D.烟叶生产统计分析系统
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下列关于空气绝对湿度的年变化规律的描述哪个是正确的( )。

  • A.在我国,空气绝对湿度的年变化与气温变化相似
  • B.在我国,空气绝对湿度的年变化与气温变化相反
  • C.在我国,空气绝对湿度最高值出现在7月份
  • D.在我国,空气绝对湿度最低值出现在1月份
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烟叶收购管理的核心是烟叶( )管理。

  • A.销售
  • B.质量
  • C.生产
  • D.运输
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编制( )是培训准备工作的第一步。

  • A.培训方案
  • B.培训教材
  • C.培训计划
  • D.培训提纲
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主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例( )。

  • A.较小或较大
  • B.较小
  • C.较大
  • D.以上都不对
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实物样品制作的第一个工序是回潮,烟叶回潮的标准是( )。

  • A.以手握烟叶无响声为好
  • B.以烟筋硬脆,易折断为好
  • C.以烟筋柔软,不易折断为好
  • D.以烟筋稍软,不易折断为好
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有关评吸时“抽吸量”的要求正确的是( )。

  • A.每次评吸时的“抽吸量”不需保持一致
  • B.“抽吸量”不是影响评吸判断准确性的一个因数
  • C.每次评吸的“抽吸量”保持一致
  • D.每次评吸的“抽吸量”可以随意在
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烟株缺镁引起烟叶( )。

  • A.糖粉淀粉增加
  • B.有机酸减少
  • C.内在成分失衡
  • D.变厚缺乏弹性
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烟叶实物标样最好的保存方法是( )。

  • A.塑料袋
  • B.冷藏
  • C.纸箱
  • D.牛皮纸包装
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摘要的写作是在正文完成之( )。

  • A.前
  • B.后
  • C.前后都可以
  • D.以上都不对
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设置保护行的作用是( )。

  • A.防止试验区受到人的践踏或损害
  • B.防止试验区受到畜禽践踏或损害
  • C.消除试验区的边际效应
  • D.以上答案都对
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香料烟实物样品,每个等级规定为( )。

  • A.250一500g,用塑料袋包装
  • B.250一500g,用牛皮纸包装
  • C.500—1000g,用塑料袋包装
  • D.500一1000g,用牛皮纸包装
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烟气烟碱含量高,则劲头( )。

  • A.小且柔和
  • B.柔和
  • C.小
  • D.大
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温压通风主要利用( )而进行的通风。

  • A.自然风力
  • B.库内外温差形成的压力羞
  • C.自然风力和库内外温差形成的压力茬
  • D.自然风力或库内外温差形成的压力差