烟叶中级工中级篇考试试题(1)

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初烤烟在含水量()%条件下进行堆放。

  • A.12—15
  • B.14—15
  • C.16—18
  • D.18—20
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白肋烟的晾制过程一般为()天左右。

  • A.6—7
  • B.20—25
  • C.35—40
  • D.40—60
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借露回潮在()进行。

  • A.中午
  • B.下午
  • C.上午
  • D.傍晚或黎明
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目前生产上应用最普遍烟叶回潮方法是()。

  • A.热风循环烤房回潮
  • B.潮房回潮
  • C.人工回潮
  • D.借露回潮
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烟叶在烘烤过程中,脱水干燥与()密切相关。

  • A.淀粉含量
  • B.叶绿素含量
  • C.生理生化
  • D.水分蒸发
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我国目前应用最多的调制设备有()。

  • A.气流下降式
  • B.气流上升式
  • C.气流平移式
  • D.密集烤房
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烟叶烘烤过程中,叶色的变化与叶内()密切相关。

  • A.水分蒸发
  • B.生理生化
  • C.糖含量
  • D.氨基酸
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我国最早使用的地洞形式是()。

  • A.冷风洞
  • B.热风洞
  • C.冷热风洞
  • D.没有风洞
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在烟叶烘烤中,()容易产生挂灰。

  • A.薄叶
  • B.下部叶
  • C.中部叶
  • D.上部叶
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青黄烟是烟叶内()没有完全降解形成的。

  • A.叶红素
  • B.胡萝卜素
  • C.叶黄素
  • D.叶绿素
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蒸片烟是在烟叶含水量较多,()条件下形成的。

  • A.高温高湿
  • B.高温低湿
  • C.低温高湿
  • D.低温低湿
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蒸片烟叶往往发生在()。

  • A.变黄期
  • B.变黄后期和定色期
  • C.干筋期
  • D.调制前整理过程
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烟叶烘烤定色期结束,烟叶变化程度达()。

  • A.主脉发软
  • B.勾尖卷边
  • C.小卷筒
  • D.大卷筒
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蜂窝煤炉是通过调节()控制火力。

  • A.煤层虚实
  • B.炉门风孔大小
  • C.煤层厚度
  • D.进风洞
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明三暗五火管适用()使用。

  • A.大型烤房
  • B.中型烤房
  • C.小型烤房
  • D.所有烤房
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烤房每100竿,烤房需地洞的面积为()平方米。

  • A.0.1—0.12
  • B.0.18—0.24
  • C.0.24—0.36
  • D.0.36—0.48
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目前在生产上提倡使用的火管排列形式是()。

  • A.三条火管
  • B..三条火管
  • C.五条火管
  • D.七条火管
31

目前在生产上提倡使用的天窗是()。

  • A.阁楼式
  • B.屋脊式
  • C.屋檐下开口
  • D.山墙上开口
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烤房每100竿,烤房需天窗的面积为()平方米。

  • A.0.1—0.12
  • B.0.12—0.13
  • C.0.15—0.18
  • D.0.19—0.21
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目前我国使用最多的火管材料是()。

  • A.土坯管
  • B.水泥管
  • C.瓦管
  • D.铁皮管
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白肋烟堆积发酵的最适宜温度为()℃。

  • A.18—20
  • B.20—25
  • C.25—28
  • D.30—35
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白肋烟晾制后,烟叶回潮到()即可下架剥叶。

  • A.主脉柔软不易折断
  • B.主脉易折断,叶片变软
  • C.主脉叶片柔软
  • D.主脉叶片不柔软
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部分热风循环烤房是能()。

  • A.增加热能利用率
  • B.降低热能利用率
  • C.降低了烤房气流的流动速度
  • D.增加烤房的湿度
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气流下降式烤房的主要结构特点之一是()。

  • A.火管位于烤房地面
  • B.火管位于烤房一面墙壁上
  • C.火管位于烤房顶部
  • D.火管位于任意位置
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我国最早烤房火炉型式是()。

  • A.立式火炉
  • B.蜂窝煤炉
  • C.燃油炉
  • D.卧式火炉
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阶梯炉排烤烟炉,炉排为()。

  • A.横炉排组成
  • B.纵炉排组成
  • C.横纵结合型
  • D.其他
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蜂窝煤烤烟炉使用的燃料是()。

  • A.散煤
  • B.型煤
  • C.干煤
  • D.湿煤
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自然通风气流上升烤房内的热空气气流流动方向为()。

  • A.自下而上
  • B.自上而下
  • C.自左而右
  • D.自右而左
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我国目前使用的烤房大多是()。

  • A.气流上升式烤房
  • B.气流下降式烤房
  • C.气流平移式烤房
  • D.密集烤房
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烟草生产上,波尔多液的配制常采用()硫酸铜、石灰、水的比例。

  • A.1、0.5、150-200
  • B.2、1、150-200
  • C.1、1、150-200
  • D.0.5、1、150-200