- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.痢疾、伤寒
- B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
- C.乙型病毒性肝炎
- D.高血压、糖尿病
- 正确
- 错误
- A.取得相应资质许可
- B.建立自身的食品安全管理制度
- C.对监管部门食品抽检要付相应检验费
- D.接受监管部门依法实施的监督检查
- A.主要领导
- B.直接负责的主管人员
- C.其他直接责任人员
- D.班子成员
- A.食物中毒
- B.食源性疾病
- C.食品污染
- D.食品微量元素
- A.法律
- B.法规
- C.产品订单和合同要求
- D.食品安全标准
- A.未经检疫的肉类
- B.腐败变质食品
- C.未经冷藏的食品
- D.超过保质期限的食品
- A.穿戴清洁的工作服、工作帽
- B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
- C.患有活动性肺结核者不得上岗
- D.保持手的清洁卫生
- A.先行使用,要求供货方补交合格证明文件
- B.依照食品安全标准进行检验
- C.根据以往经验判断是否可以使用
- D.依照专家意见处理
- A.国务院卫生行政部门
- B.国务院工商行政管理部门
- C.国务院办公厅
- D.国务院质量监督部门
- A.1000 10000
- B.2000 20000
- C.3000 30000
- A.在国外已经使用
- B.在我国有长期的使用史
- C.在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠
- D.有助于增加食品的色、香、味
- A.2009年2月28日
- B.2009年6月1日
- C.2009年7月20日
- A.需要取得食品流通许可
- B.不需要取得食品流通许可
- C.需要取得餐饮许可
- D.需要同时取得食品流通许可和餐饮许可
- A.相同
- B.基本相同
- C.连带
- A.一
- B.二
- C.三
- D.四
- A.一年
- B.二年
- C.三年
- D.四年
- A.举报权
- B.知情权
- C.名誉权
- D.建议权
- A.药品
- B.中药材
- C.化合剂
- D.增白剂
- A.给予警告
- B.责令改正
- C.处以罚款
- D.吊销许可证
- A.主要营养成分及其含量
- B.功能主治
- C.用法用量
- D.适用范围
- A.工商行政管理部门
- B.卫生行政部门
- C.质量监督部门
- D.食品药品监督管理部门
- A.农业行政部门
- B.工商行政管理部门
- C.质量监督部门
- D.食品药品监督管理部门
- A.工商行政部门
- B.质量监督部门
- C.卫生行政部门
- D.农业行政部门
- A.感官评估
- B.营养评估
- C.风险评估
- D.微生物检验
- A.适宜人群
- B.不适宜人群
- C.功效成分
- D.治疗功能
- A.质量监督部门
- B.食品药品监督管理部门
- C.卫生行政部门
- D.工商行政管理部门
- A.英文
- B.中文
- C.拼音标识
- D.其他文字
- A.免费抽检
- B.购买抽取的样品
- C.随意抽取
- D.仅收取检验费
- A.警告
- B.记过
- C.记大过
- D.撤职或者开除