2018年食品药品安全监察员综合能力测试(1)

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( )组织制定国家食品安全事故应急预案。

  • A.国家卫生行政部门
  • B.出入境检验检疫部门
  • C.国家工商行政管理部门
  • D.国务院
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向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向( )备案。

  • A.卫生部门
  • B.国家出入境检验检疫部门
  • C.工商行政部门
  • D.国家食品药品监督管理局
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向我国境内出口食品的境外生产企业应当经( )注册

  • A.卫生部门
  • B.国家出入境检验检疫部门
  • C.工商行政部门
  • D.国家食品药品监督管理局
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生产经营的食品中不得添加()。

  • A.增白剂
  • B.中药材
  • C.化合剂
  • D.药品
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下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是()

  • A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
  • B.载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
  • C.只需要中文标签和说明书,其他的不需要
  • D.什么也不需要
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餐饮服务环节的监管由()负责。

  • A.工商行政部门
  • B.卫生行政部门
  • C.质量监督部门
  • D.食品药品监督管理部门
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食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及()

  • A.明星代言
  • B.产品标准代号
  • C.疾病预防、治疗功能
  • D.制作成份
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下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是()

  • A.食品不得实施免检
  • B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
  • C.对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行
  • D.当经营者对检验结论有异议的,可以进行复检
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食品生产环节的监管由()负责。

  • A.工商行政部门
  • B.质量监督部门
  • C.卫生行政部门
  • D.农业行政部门
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食品流通环节的监管由()负责。

  • A.工商行政部门
  • B.卫生行政部门
  • C.质量监督部门
  • D.食品药品监督管理部门
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供食用的源于农业的初级产品(简称食用农产品)的质量安全管理,应遵守( )的规定。

  • A.《食品安全法》
  • B.《产品质量法》
  • C.《农产品质量安全法》
  • D.《商检法》。
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制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。

  • A.《产品质量法》
  • B.《食品安全法》
  • C.《农产品质量安全法》
  • D.《商检法》
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制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是:( )

  • A.保证食品安全
  • B.保障食品生产者利益
  • C.保护食品正常出口
  • D.严惩违法行为
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《食品安全法》的实施时间是:( )

  • A.2009年2月28日
  • B.2009年6月1日
  • C.2009年5月1日
  • D.2009年7月1日