明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。(  )

以火腿为料的各种菜肴多达400～500种，是金华菜的最大特色。(  )

西湖龙井产于杭州西湖西侧丘陵，位居中国十大名茶之首，堪称“茶中绝品”。(  )

岳王庙中的启忠祠，原为祭祀岳飞父母的祠宇。(  )

南传佛教主要是梵语经典，北传佛教主要是巴利文经典。(  )

五峰书院在方岩山崖石洞中，初建于五代，到南宋时成为浙东著名书院之一。(  )

南京的苏绣、湖南湘绣、广东粤绣、四川蜀绣被誉为我国四大名绣。(  )

浙南奇山奇水之旅，经金华、丽水至温州。浙北运河古踪之旅，经嘉兴或湖州而至江苏。 (  )

川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。、 (  )

净慈寺在南屏山慧日峰下，是杭州西湖历史上四大古刹之一，与灵隐寺、昭庆寺、圣因寺并称“西湖四大丛林”。(  )

黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。(  )