( )是即将屠宰牛的法定检疫对象。

封锁疫区内，禁止患病动物出售、运输，其他动物可以出售、运输。

纵坑切梢小蠹隐蔽性强、危害性大，属常发性害虫的先锋种类。

鸡新城疫病毒的分离培养是绒毛尿囊膜接种。

隔离检疫的主要手段是临诊检查和实验室检查。

食品微生物学检验取样时，必须遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。

鸡传染性喉气管炎病变主要在肺。

细菌、真菌、螺旋体等一般选择鸡胚作为培养基。

一般用于猪的电麻器械，电压为70～120V，电流强度为0.5—1.4A。

炭疽环性沉淀反应试验是用已知炭疽沉淀原检查未知沉淀素。

黄脂肉和黄疸肉一经确定，一律不准上市销售。