旅客列车发生3人以上食物中毒时，列车长应当及时通知前方停车站或所在车站卫生防疫部门和公安部门，并做好现场保护工作。

根据《空调列车服务质量规范》，餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于0.04毫米。

上级对下级定性不准或处理不当的路风问题应予纠正，可要求下级重新认定和处理，必要时可直接认定。

上海铁路局关于公布《上海铁路局普速旅客列车“三乘检查”管理办法》的通知(上铁客〔2017〕396号)规定：“三乘检查”记录一式三联，车辆乘务员、列车长、乘警长各一联用于交接。

无天桥人行过道，可横越线路。

客运监察对铁路旅客运输服务质量进行检查时，要填发《客运服务质量问题处罚决定书》。

中国铁路上海局集团有限公司关于印发《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》的通知(上铁客〔2018〕179号)中规定：对较为突出、典型的投诉问题，由总公司客运处直接组织调查。

根据《铁路旅客运输规程》规定，办理始发改签时，改签后的车次票价低于原票价时，退还票价差额。

《铁路旅客运输管理规则》规定，行李、包裹装卸车时，行李员必须亲自监卸、监装，办理交接时应签字。

上海铁路局关于重新公布《上海铁路局运输收入票据管理实施细则》的通知(上铁收[2017]576号)规定，列车接收票据后发现包装开封或破损的，由列车长、乘警、经手人共同作记录交到站处理。到站由站长(或其指定人员)、公安人员等(二人以上)共同清点，并形成清点记录，按规定处理。

《上海铁路局劳动安全管理办法》(上铁安[2015]301号)规定，严禁用水冲刷车厢地板、风档连接处、车内电气设备;严禁摸黑开关电气设备。