从植物解剖形态上看，桃、李是假果。

年龄时期

双枝更新

雌雄异株

一年生枝

在对李树进行冬季修剪时发现许多密生枝，影响来年的受光条件，所以，应适当短截。

果树整形修剪具有营养调节作用，所以整形修剪能替代土肥水管理。

葡萄冬季修剪一般在落叶后至次年伤流期来临前20天进行。

桃常用的树形是疏散分层形。

核桃常用的砧木是野核桃和铁核桃。

桃为浅根性果树。