单选

运送集体用餐的容器和车辆应安装()设备。

  • A.食品热藏和冷冻
  • B.食品冷冻和冷藏
  • C.食品热藏和冷藏
参考答案
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“预包装食品”的包装上应当有标签.以下不属于标签应当标明事项的是( ).

  • A.保质期和贮存条件
  • B.生产者的名称、地址、联系方式
  • C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
  • D.食品生产经营过程的卫生要求
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