单选

大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

  • A.过氧化氢
  • B.氧化氢
  • C.酸度
  • D.酸值
参考答案
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