单选

中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化,并把它们融入其中,成为自身的一部分。鸦片战争之后,面对着紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油昧的西方饮食文化,中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排,手持杀气腾腾的刀叉时,蔑视的心理油然而生,再加上饮食本身的固有惯性,国人在对待西式饮食的态度上,表现出的是鄙视与排斥;另一方面,当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时,又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此,也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分,强壮国人的体格、振奋国人的精神,以达到与西方人并驾齐驱的目的。这段文字意在强调( )。

  • A.中国人接纳西方饮食文化的原因
  • B.中国人对西方饮食文化的复杂心理
  • C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史
  • D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
参考答案
您可能感兴趣的试题

能够从上述资料中推出的是( )。

  • A.2011年该省旅游饭店接待过夜游客人次超过社会旅馆的3倍
  • B.2010年12月该省过夜人境游客中台湾同胞人次多于香港同胞
  • C.2011年12月台湾同胞到该省过夜旅游人次高于前11个月的平均值
  • D.2011年到该省消费的游客中,境外游客消费增长速度高于境内游客

下列2011年1—11月该省旅游统计数据中,同比增长速度大于全年的是( )。

  • A.接待过夜境内旅游者收入
  • B.宾馆平均开房率
  • C.旅游饭店接待过夜的境内游客人数
  • D.接待过夜入境旅游者人数

能够从上述资料中推出的是( )。

  • A.与上一年相比,2011年我国全年货物出口额占进出口总额的比重上升
  • B.2006年一2011年我国货物进出口总额逐年增加
  • C.2011年我国对俄罗斯进口增长金额低于我国对韩国进口增长金额
  • D.2011年大陆对中国台湾贸易总额与上一年相比增长18%
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