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食品理化检验技术名词解释专项练习2

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卷面总分：78分
试卷类型：模拟考试
测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：24次
作答时间：90分钟

试卷简介

食品理化检验技术名词解释专项练习2，用于食品理化检验考试中名词解释的专项练习，共78分。

名词解释

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试卷预览

1: 溶解氧

1: 极性组分

1: 羰基价

1: 霉菌

1: 保健品

1: 营养价值

1: 食品

1: 固相萃取

1: 扩散法

1: 顶空法

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