食品安全管理员培训试题(1)

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:506次
  • 作答时间:120分钟
试卷简介

食品安全管理员培训试题(1),本试卷是为考食品安全管理员培训考试的考生准备的试题及答案练习。

  • 单项选择题
  • 多项选择题
试卷预览
5

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,以下做法中正确的是( )

  • A.召回已经上市销售的食品
  • B.立即停止生产
  • C.通知相关生产经营者和消费者
  • D.不用记录召回和通知情况
5

食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由( )确定和修订。

  • A.国务院卫生行政部门
  • B.国务院质量监督部门
  • C.国家食品药品监督管理部门
4

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。

  • A.我国食品安全国家标准
  • B.出口国国家食品安全标准
  • C.美国食品安全标准
4

食品生产企业生产的食品必须经( )后方可出厂销售。

  • A.强制检验合格
  • B.委托检验合格
  • C.出厂检验合格
4

在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的,应依照( )的规定给予处罚。

  • A.《中华人民共和国广告法》
  • B.《中华人民共和国食品安全法》
  • C.《中华人民共和国消费者权益保护法》
4

食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是( )。

  • A.对婴幼儿无害
  • B.对环境无害
  • C.对人体安全、无害
4

发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地( )报告。

  • A.县级质量监督部门
  • B.县级卫生行政部门
  • C.县级食品药品监督管理部门