2020年微生物学检验试题及答案(专业实践能力)中级精编一

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1

冰淇淋的采样量是

  • A.每批不得少于3件,每件不得少于3支
  • B.每批不得少于5件,每件不得少于2支
  • C.原装4杯为1件,散装250g
  • D.每件样品取125g
  • E.每件样品取150g
3

冰棍、雪糕的采集量是

  • A.每批不得少于3件,每件不得少于3支
  • B.每批不得少于5件,每件不得少于2支
  • C.原装4杯为1件,散装250g
  • D.每件样品取125g
  • E.每件样品取150g
5

肠道菌增菌肉汤用于

  • A.致泻大肠埃希菌增菌
  • B.沙门菌增菌
  • C.大肠菌群检测
  • D.志贺菌增菌
  • E.厌氧菌培养
6

氯化镁孔雀绿增菌液及亚硒酸盐胱氨酸增菌液用于

  • A.致泻大肠埃希菌增菌
  • B.沙门菌增菌
  • C.大肠菌群检测
  • D.志贺菌增菌
  • E.厌氧菌培养
7

GN增菌液用于

  • A.致泻大肠埃希菌增菌
  • B.沙门菌增菌
  • C.大肠菌群检测
  • D.志贺菌增菌
  • E.厌氧菌培养
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出现反应时间

  • A.1~3分钟
  • B.3~7分
  • C.10~15分
  • D.20~25分
  • E.30分以上
9

采用环状沉淀试验进行诊断传染病病人环状沉淀试验本质是

  • A.凝集反应
  • B.沉淀反应
  • C.CFT反应
  • D.中和反应
  • E.抗球蛋白反应
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稀释物是

  • A.Ag
  • B.Ab
  • C.介质
  • D.Nacl
  • E.磷酸盐
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进行血液标本培养时,血液与培养液的比例通常为

  • A、1:1
  • B、1:4
  • C、1:10
  • D、1:20
  • E、1:15
12

与离心力的计算相关的因素是

  • A、离心机旋转速度
  • B、离心机探头类别
  • C、旋转半径和每分钟转数
  • D、离心机规格
  • E、离心机功率
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醋酸纤维膜电泳的用途

  • A、盐的分离
  • B、糖的分离
  • C、水的净化
  • D、免疫球蛋白鉴定
  • E、核酸的分离和纯化
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用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群,培养时间是

  • A、18~24h
  • B、16~18h
  • C、22~24h
  • D、24~48h
  • E、6~8h
15

大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌,不包括

  • A、柠檬酸杆菌
  • B、大肠埃希菌
  • C、奇异变形杆菌
  • D、产气克雷伯杆菌
  • E、阴沟肠杆菌等
16

区分霍乱弧菌流行株与非流行株的溶血试验所用的红细胞是

  • A、绵羊红细胞
  • B、鸡红细胞
  • C、鼠红细胞
  • D、猪红细胞
  • E、狗红细胞
17

硫酸-硝酸消化食品样品过程中,要维持定量的硝酸是

  • A、使样品灰化
  • B、缩短消化时间
  • C、避免发生炭化还原金属
  • D、除去干扰杂质
  • E、为了消化完全
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诊断血清质量常规检定的基本项目不包括

  • A、测定每种血清中特异抗体的含量
  • B、血清特异效价
  • C、血清外观
  • D、血清吸收后的交叉反应
  • E、血清的无菌检验
19

下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是

  • A、氧化酶试验
  • B、绿脓菌素试验
  • C、硝酸盐还原产气试验
  • D、甘露醇发酵试验
  • E、明胶液化试验
20

细菌性食物中毒以引起神经症状为主的病原菌是

  • A、福氏志贺氏菌
  • B、副溶血弧菌
  • C、葡萄球菌
  • D、肉毒梭菌
  • E、变形杆菌
21

志贺菌的结果报告,判定菌型应综合

  • A、培养特性
  • B、生化试验结果
  • C、培养特性和血清学试验结果
  • D、生化和血清学试验结果
  • E、培养特性、生化和血清学试验结果
23

关于高压蒸汽灭菌器的操作方法,不正确的是

  • A、灭菌器内在高压前加入适量蒸馏水
  • B、接通电源,排尽灭菌器内冷空气
  • C、为使灭菌效果更好,可使压力超过所需值
  • D、关闭电源,压力自然降到"0"后,打开灭菌器盖
  • E、灭菌器内物品温度降到50~60℃,方可取出
24

等电聚焦电泳凝胶制备不同pH的重要物质是

  • A、葡聚糖
  • B、两性电解质
  • C、甘氨酸
  • D、硼酸
  • E、氯化钠
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减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品

  • A、高温易氧化的食品
  • B、水分挥发慢的食品
  • C、含水分少挥发快的食品
  • D、高温易分解的食品
  • E、含水分多的食品
26

用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯

  • A、气相色谱法
  • B、紫外线分光光度法
  • C、以上都不对
  • D、高效液相色谱法
  • E、薄层色谱法
27

PCR反应过程中,一般延伸过程的温度是

  • A、52℃
  • B、62℃
  • C、72℃
  • D、82℃
  • E、92℃
28

用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时,加入离子强度调节剂的作用有

  • A、保持一定的酸度
  • B、排除干扰
  • C、控制离子活度基本恒定
  • D、防止产生迁移电流
  • E、提高回收率
29

鼠伤寒沙门菌的IMViC试验的结果是

  • A、++-
  • B、-+-+
  • C、-+++
  • D、+-++
  • E、+---
30

测定酱油中氨基酸态氮时,用来滴定酸的标准溶液为

  • A、氢氧化钾
  • B、有机碱
  • C、甲醛
  • D、氢氧化钠
  • E、硼酸
31

琼脂糖凝胶电泳缓冲液通常用

  • A、1×TAE或0.5×TBE
  • B、TPE溶液
  • C、0.5×TAE或0.5×TBE
  • D、巴比妥缓冲液
  • E、磷酸盐缓冲液
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室内空气质量标准规定室内温度

  • A、夏季不高于30℃,冬季不低于18℃
  • B、夏季不高于28℃,冬季不低于16℃
  • C、夏季不高于33℃,冬季不低于20℃
  • D、夏季不高于28℃,冬季不低于18℃
  • E、夏季不高于25℃,冬季不低于20℃
33

HBV的抗原成分中哪一种为病毒核心的主要抗原成分

  • A、HBvAg
  • B、HBsAg
  • C、HBcAg
  • D、HBeAg
  • E、HBuAg
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对储粮危害最严重、最普遍的真菌是

  • A、青霉+曲霉+根霉
  • B、青霉+镰刀菌+芽枝霉
  • C、镰刀菌+青霉+曲霉
  • D、曲霉+交链孢霉+青霉
  • E、曲霉+毛霉+青霉
37

蛋白测序仪用于

  • A、测定蛋白排列顺序
  • B、测定氨基酸排列顺序
  • C、测定DNA排列顺序
  • D、测定核苷酸排列顺序
  • E、测定碱基排列顺序
38

下列培养基不是用于沙门菌检验的是

  • A、MM
  • B、GN
  • C、SC
  • D、WS
  • E、HE
40

测定粉尘用的滤料是

  • A、聚乙烯滤膜
  • B、聚丙烯滤膜
  • C、聚氯乙烯滤膜
  • D、过氧化乙烯滤膜
  • E、过氯乙烯滤膜
41

沙眼衣原体直接涂片碘液染色时,上皮细胞内包涵体呈现的颜色是

  • A、红色
  • B、黑色
  • C、深蓝色
  • D、棕色
  • E、紫红色
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氢化物发生-原子吸收光谱法可用于测定

  • A、Ag,Sn,Na
  • B、As,Te,Sn,Se,Sb,Pb,Ge,Bi
  • C、As,Te,Sn,Se,Sb,Pb,Ge,Bi,Hg
  • D、Au,Se,Pb
  • E、Be,Sb,Pb,Hg
43

采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是

  • A、聚乙烯
  • B、聚氯乙烯
  • C、聚丙烯
  • D、聚苯乙烯
  • E、三聚氰胺
44

用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时,空气中主要干扰物质是

  • A、二氧化碳
  • B、一氧化碳
  • C、二氧化硫
  • D、甲醛
  • E、苯
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用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,加入混合显色液后放置30min,再加磷酸氢二钠溶液的作用是什么

  • A、排除空气中二氧化硫的干扰
  • B、排除空气中氧化性气体的干扰
  • C、排除空气中甲醛的干扰
  • D、排除空气中氮氧化物的干扰
  • E、排除三氯化铁的颜色干扰
46

痰涂片抗酸染色光镜检查常用于下列何种细菌的初步检测

  • A、军团菌
  • B、支原体
  • C、分枝杆菌
  • D、肺炎链球菌
  • E、流感嗜血杆菌
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在进行对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为

  • A、Tris-硼酸缓冲液
  • B、甘氨酸缓冲液
  • C、醋酸盐缓冲液
  • D、磷酸盐缓冲液
  • E、巴比妥缓冲液
48

采用相同体积的有机溶剂,下列方法中,萃取效果较好的是

  • A、1次萃取效果好
  • B、分多次萃取效果好
  • C、1次萃取与多次萃取效果相同
  • D、分4次萃取效果好
  • E、分3次萃取效果好
49

关于超声波清洗仪的叙述,错误的是

  • A、不可在槽内无清洗液时开机
  • B、清洗中不要用手直接接触清洗液和物件
  • C、开机运行后,槽内清洗液温度会逐渐上升,应及时更换
  • D、可将清洗物直接放在清洗槽底部
  • E、机器不用时应倒掉清洗液
50

对鸡胚的毒力最强的立克次体是

  • A、斑疹伤寒立克次体
  • B、斑点热立克次体
  • C、恙虫病立克次体
  • D、汉塞巴通体
  • E、五日热巴通体