我
- A.鼻饲
- B.经口营养
- C.人工造瘘供给营养
- D.完全胃肠外营养
- E.周围静脉营养
- A.消瘦型
- B.浮肿型
- C.混合型
- D.中等型
- E.重度型
- 15
-
锌缺乏可引起( )
- A.生长发育迟缓
- B.创伤不易愈合
- C.免疫功能降低
- D.食欲不振
- E.性早熟
- A.脑力活动
- B.维持基础代谢
- C.体力活动
- D.食物热效应
- E.生长发育
- 17
-
脂类的生理功能包括( )
- A.促进脂溶性维生素吸收
- B.细胞器膜的重要结构
- C.主要的供能物质
- D.稳定脂蛋白作用
- E.增加饱腹感
- A.称重法
- B.查账法
- C.回顾询问法
- D.生化检测法
- A.叶酸
- B.维生素B6
- C.维生素B12
- D.维生素K
- 20
-
医院基本膳食不包括( )
- A.普通饮食
- B.清流质
- C.半流质
- D.流质
- 21
-
意大利膳食模式属于( )
- A.动、植物食物平衡模式
- B.植物性食物为主模式
- C.动物性食物为主模式
- D.地中海模式
- A.持续厌食状态
- B.胃及小肠的部分阻塞
- C.急性肾衰竭
- D.昏迷
- A.进入肝脏的脂肪酸较多
- B.甘油三酯合成减少
- C.长期摄入过多糖类
- D.脂蛋白合成减少
- A.乳酸钙
- B.维生素D
- C.氟化钠
- D.雌激素
- A.铁
- B.镁
- C.钾
- D.锌
- A.糖尿病病人常出现多饮、多食、多尿、消瘦等症状
- B.糖尿病严重时会导致酮症酸中毒
- C.糖尿病主要因胰岛素分泌不足引起，与遗传无关
- D.适当节制饮食对糖尿病治疗是有效的
- A.钠
- B.钾
- C.镁
- D.钙
- A.纤维素
- B.烟酸
- C.脂类
- D.抗胰蛋白酶因子
- A.胆固醇
- B.类脂质
- C.饱和脂肪酸
- D.不饱和脂肪酸
- A.叶酸
- B.维生素B1
- C.维生素B2
- D.烟酸
- A.维生素C
- B.植酸
- C.肉类因子
- D.半胱氨酸
- A.蛋氨酸
- B.组氨酸
- C.赖氨酸
- D.亮氨酸
- A.果胶
- B.黏质
- C.纤维素
- D.树胶
- A.4：9：4
- B.4：4：9
- C.9：9: 4
- D.4：9：9
- A.80g/d
- B.75g/d
- C.70g/d
- D.65g/d
- A.CM
- B.LDL
- C.HDL
- D.VLDL
- A.84%
- B.80%
- C.76%
- D.60%
